![Electrolux EOC66800 Скачать руководство пользователя страница 35](http://html.mh-extra.com/html/electrolux/eoc66800/eoc66800_user-manual_2383277035.webp)
•
При
одновременном
использовании
двух
противней
для
выпечки
оста
-
вляйте
между
ними
пустой
уровень
.
Приготовление
мяса
и
рыбы
•
Для
приготовления
следует
использо
-
вать
куски
мяса
весом
не
менее
1
кг
.
При
приготовлении
слишком
малого
количества
мяса
оно
окажется
пере
-
сушенным
.
•
Чтобы
красное
мясо
было
хорошо
прожаренным
снаружи
и
сочным
внутри
,
устанавливайте
температуру
в
диапазоне
от
200°C
до
250°C.
•
Для
приготовления
белого
мяса
,
ку
-
рицы
и
рыбы
устанавливайте
темпе
-
ратуру
в
диапазоне
от
150°C
до
175°C.
•
При
приготовлении
очень
жирных
продуктов
используйте
противень
для
сбора
жира
во
избежание
образова
-
ния
на
поверхности
духового
шкафа
пятен
,
удаление
которых
может
ока
-
заться
невозможным
.
•
По
окончании
приготовления
мяса
ре
-
комендуется
подождать
не
менее
15
минут
перед
тем
,
как
разрезать
его
-
тогда
оно
останется
сочным
.
•
Для
предотвращения
образования
чрезмерного
количества
дыма
при
жарке
налейте
немного
воды
в
проти
-
вень
для
сбора
жира
.
Чтобы
избе
-
жать
отложения
нагара
от
дыма
,
сле
-
дите
за
тем
,
чтобы
в
поддоне
во
вре
-
мя
приготовления
всегда
была
вода
.
Продолжительность
приготовления
Продолжительность
приготовления
за
-
висит
от
вида
продукта
,
его
консистен
-
ции
и
объема
.
Вначале
,
следите
за
готовностью
пищи
во
время
приготовления
.
В
процессе
эк
-
сплуатации
прибора
опытным
путем
на
-
йдите
оптимальные
параметры
(
уро
-
вень
мощности
нагрева
,
продолжитель
-
ность
приготовления
и
т
.
д
.)
для
исполь
-
зумых
вами
посуды
,
рецептов
блюд
и
количества
продуктов
.
Таблица
приготовления
выпечки
и
режимов
жарения
ПИРОГИ
И
ТОРТЫ
БЛЮДО
Верхний
+
нижний
нагрев
Принудитель
-
ная
конвекция
горячего
воз
-
духа
Время
пригото
-
вления
[
мин
]
Примечания
Уро
-
вень
Темп
.
[°C]
Уро
-
вень
Темп
.
[°C]
Изделия
из
взбитого
теста
2
170
2 (1
и
3)
165
45-60
В
форме
для
выпечки
Песочное
те
-
сто
2
170
2 (1
и
3)
160
24-34
В
форме
для
выпечки
Чизкейк
(
сыр
-
ный
сливоч
-
ный
пирог
)
1
170
2
165
60-80
В
форме
для
выпечки
26
см
Яблочный
пи
-
рог
1
170
2 (1
и
3)
160
100-120
2
формы
для
выпечки
по
20
см
-
на
решетке
Штрудель
2
175
2
150
60-80
На
противне
для
выпеч
-
ки
Пирог
с
дже
-
мом
2
170
2 (1
и
3)
160
30-40
В
форме
для
выпечки
26
см
Пирог
с
фрук
-
тами
2
170
2
155
60-70
В
форме
для
выпечки
26
см
electrolux
35