Electrolux EH6K10SW, Руководство пользователя, Страница: 44 / 56

GRILLSTUFE 2
Falls nicht anderweitig angegeben,
verwenden Sie die vierte Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Grillstu‐
fe 2
Mit der Höchsttemperatureinstellung
grillen.
(min) (min)
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Schweinefilet 10–12 6–10
Wurstwaren 10–12 6–8
Steaks 7–10 6–8
Überbackener Toast 6–8 -
9.10 Einkochen
Verwenden Sie die Funktion Unterhitze.
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Grösse.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Kuchenblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie mit einer Klammer.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Kuchenbleche, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern
zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-
Gläsern ca. 35-60 Minuten), Ofen
ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
Stellen Sie die Temperatur auf 160–170 °C.
BEERENOBST
(min)
Einkochen bis Perl‐
beginn
Erdbeeren / Blaubeeren /
Himbeeren / Reife Sta‐
chelbeeren
35–45
STEIN‐
OBST (min)
Einkochen
bis Perlbe‐
ginn
(min)
Weiterko‐
chen bei
100 °C
Pfirsiche / Quit‐
ten / Pflaumen
35–45 10–15
GE‐
MÜSE (min)
Einkochen
bis Perlbe‐
ginn
(min)
Weiterko‐
chen bei
100 °C
Karotten 50–60 5–10
Gurken 50–60 -
Mixed Pickles 50–60 5–10
Kohlrabi / Erb‐
sen / Spargel
50–60 15–20
9.11 Feuchte Ober-/Unterhitze – empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie dunkle und nicht reflektierende Formen und Behälter. Diese nehmen die
Wärme besser auf als helle und reflektierende Behälter.
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