Slo
venčina
Slo
venčina
45
Výber príslušenstva
Použitie
Obraz
Rýchlostný
stupeň
Čas (min)
Max. množstvo Pokyny
Hnetací hák
1 – 3
3 – 5
1 000 g múky a
538 g vody
1. rýchlosť na
30 s, 2. rýchlosť
na 30 s a potom
3. rýchlosť na 2
min. až 3 min.,
aby sa cesto
uhnietlo.
Miesiaca metla
2 – 7
3 – 10
660 g múky a
840 g vody
2. rýchlosť na
20 s, 7. rýchlosť
aspoň 2 min. a
40 s.
Šľahacia metla
8 – 10
3 – 10
3 vaječné bielky
(minimálne)
8./10. rýchlosť
aspoň 3 min.
Mlynček na mäso
M1 Zatláčadlo
M2 Miska na mäso
M3 Strojček s mlecou komorou
M4 Závitovka
M5 Poistná matica
M6 Čepeľ
M7 Sitko
•
Ak chcete nainštalovať mlynček na mäso, najprv nasaďte čepeľ M6 na závitovku M4 a vložte do strojčeka
M3. Nasaďte sitko M7 (podľa toho, či požadujete hrubé, stredné alebo jemné mletie). Dbajte na to, aby
drážky v sitku správne zapadli do drážok v strojčeku a všetko utiahnite poistnou maticou M5 (pozrite
obrázok PG1).
Poznámka:
Poistnú maticu príliš nepreťahujte. Dbajte na správnu orientáciu sekacej čepele (plochou, ostrou
hranou smerom k sitku – dopredu). Ak ho nasadíte nesprávne, mäso sa nepomelie.
•
Povoľte aretačnú skrutku a odstráňte záslepku (9) (pozrite obrázok PG2).
•
Nasaďte strojček do mechanizmu multifunkčnej hlavy tak, aby drážka na strojčeku zapadla do drážky v
hlave. Zaistite aretačnou skrutkou, pozrite obrázok PG3.
Poznámka: Tento krok je rovnaký pre inštaláciu strojčeka na výrobu klobás aj pre strúhadlo.
•
K mlecej komore strojčeka M3 pripevnite misku na mäso M2. Pod výstup mlynčeka umiestnite vhodnú
nádobu.
•
Zapojte robot do elektrickej siete, zapnite a zvoľte čas a rýchlosť. Spustite program. Vkladajte mäso
očistené od šliach a kostí rozrezané na cca 2,5 cm veľké kúsky.
•
Mäso pripravte na misku mlynčeka. Zatláčadlom M1 jemne zatláčajte mäso do mlecej komory mlynčeka.
(Na tatársky biftek meľte mäso dvakrát.)
•
Po použití robot vypnite a odpojte od elektrickej siete.
UPOZORNENIE:
Na zatláčanie zmesi do strojčeka nikdy nepoužívajte prsty.
