Franç
ais
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72
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La pompe s’arrête automatiquement si aucune opération n’est effectuée après le pompage d’environ 215
ml d’eau après l’appui sur l’interrupteur d’alimentation.
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La pompe s’arrête automatiquement si aucune opération n’est effectuée après un fonctionnement de 180
s lors du moussage du lait après l’appui sur l’interrupteur d’alimentation.
Astuces pour préparer un bon café
Les facteurs suivants peuvent avoir un effet sur la qualité et le goût du café :
Température
Un levier, une grille et une tasse froide peuvent mal influencer le résultat.
Avant l’utilisation, préchauffez la grille dans de l’eau chaude et séchez bien.
Versez de l’eau chaude dans la tasse et laissez-la chauffer. Pour chauffer l’eau dans la tasse, vous pouvez utiliser
la vapeur chaude de la buse.
Quantité de café
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Petite quantité – le café sera faible.
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Trop de café – le goût du café sera corsé, amer, voir agressif.
Grain du café et tassage
Il faut veiller à ce que le café soit fin, mais pas trop, et correctement tassé. La finesse du café et le tassage ont un
effet sur la vitesse de circulation de l’eau par le café moulu et le filtre, avec un effet sur le goût.
Un café trop tassé ou trop finement moulu (sous l’aspect de poudre et avec la consistance de farine fine)
empêche l’eau de circuler, même sous pression. Le café sera sombre et amer.
Un café trop grossièrement moulu ou peu tassé rend le café acide et sans odeur.
Vous pouvez tasser plus fort le café grossier, le café fin doit être tassé délicatement.
Consultez les informations de l’emballage lors de la sélection du café moulu. Le type de machine à café auquel
le café est adapté y est habituellement indiqué. Sélectionnez un café marqué de type ESPRESSO - par ex.
« ESPRESSO MACINATO », avec un symbole de machine à café à levier ou avec une information disant que le
café est adapté à tous les types de machine à café. Les moulins à café permettent en général de régler la finesse
de mouture, avec l’option « ESPRESSO ». Veillez tout de même à ce que le café ait à peu près la texture du sel
de table.
Содержание ESP 20501 Iron
Страница 178: ...178 1 EN 2 3 4...
Страница 179: ...179 5 6 7 8 9 Off 10 11 12 13 14 15 16 17...
Страница 180: ...180 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ECG...
Страница 181: ...181 32 Do not immerse in water...
Страница 183: ...183 MAX MIN 90 1 1 LOCK CLOSE 2 OFF 3 ON OFF ON OFF 4 20 1 On Off 2 3 4 1 2 MAX pod ESE...
Страница 185: ...185 2 3 LOCK CLOSE 4 5 6 7 On Off 1 2 3 150 70 5 4 5 6 7...
Страница 186: ...186 On Off 25 60 ml 70 110 ml 1 2 3 3 4 29 215 ml 180...
Страница 187: ...187 ESPRESSO ESPRESSO MACINATO...
Страница 189: ...189 2 MAX 4 1 3 4 100 ml 5 3 5 MAX 4 5...
Страница 190: ...190 OFF 215 ml OFF OFF OFF 5 OFF OFF 1 25 220 240 V 50 60 Hz 1250 1450 W 20 bar...
Страница 191: ...191 PE Web www ecg electro eu 08 05...