2) APERÇU DE L’APPAREIL
2.1 DESCRIPTIF DE L’APPAREIL
Pour assurer un fonctionnement correct et durable de toutes
les machines qui préparent des boissons en utilisant l’eau
potable du réseau de distribution d’eau, il est primordial d’a-
limenter ces machines avec de l’eau adoucie, c’est a dire de
l’approvisionnement en eau dépourvue de sels Ca (Calcium)
et Mg (Magnésium), qui sont responsables de la formation
de calcaire.
L’adoucisseur est un appareil qui, par le biais des résines
échangeuse d’ions qui se trouvent dans sa bouteille, est à
même d’éliminer la dureté de l’eau.
Les résines cationiques dans la bouteille de l’adoucisseur sont
à même de transformer le carbonate de calcium (le calcaire)
en carbonate de sodium, qui est soluble dans l’eau aux tem-
pératures de fonctionnement des machines à café, des ma-
chines à glace et des distributeurs automatiques de boissons.
L’émission permanente de ions sodium par les résines, qui
sont indispensables pour adoucir l’eau potable, tend à dimi-
nuer en fonction du débit et de la consommation d’eau jusq’à
leur épuisement, d’ou’ la nécéssité de régénérer les résines.
Le processus de régénération se produit grâce au passage de
l’eau et du sel par les résines épuisées, qui reviennent à l’état
actif d’origine.
2.2 ADOUCISSEMENT DE L’EAU
Les principales réactions chimiques qui caractérisent
l’échange d’ions pendant l’adoucissement de l’eau par le
biais de résines cationiques fortes en forme NA+ sont pro-
posées ci-joint.
Ca(HCO
3
)2 [bicarbonate de calcium] ---résine Na--- 2NaHCO
3
Mg(HCO
3
)2 [bicarbonate de magnésium] ---résine Na--- 2NaHCO
3
CaSO
4
[sulfate de calcium]
---résine Na--- 2NaHSO
4
MgSO
4
[sulfate de magnésium]
---résine Na--- 2NaHSO
4
CaCl
2
[chlorure de calcium]
---résine Na--- 2NaCl
MgCl
2
[chlorure di magnésium]
---résine Na--- 2NaCl
2.3 DESCRIPTIF DE L’ADOUCISSEUR SERIE ER
L’adoucisseur de la SERIE ER est composé de deux éléments
qui doivent être assemblés ensemble.
Le premier élément est la
vanne ERV
, qui doit être installée
entre la machine à alimenter en eau adoucie et le réseau de
distribution d’eau (fig. 2, A).
La vanne est installée sur la bouteille et verrouillée par deux
blocs latéraux coulissants (fig. 2, C).
Le deuxième élément est la
bouteille ER
(fig. 2, B) interchan-
geable. En assemblant la vanne avec la bouteille on forme
l’adoucisseur. Il est conseillé de remplacer régulierement la
bouteille épuisée avec une bouteille régénérée pour pouvoir
assurer le correct fonctionnement des machines auxquelles
l’adoucisseur est relié. Grâce au système de débranchement
rapide et à la pratique poignée (fig. 2, F), le technicien pourra
facilement transporter la bouteille pour la régénérer.
Nota bene
: Il est conseillé de remplacer les bouteilles après
10 cylces de régénération.
La SERIE ER propose 8 modèles avec des capacités différent-
es:
ER5
,
ER8
,
ER10
,
ER12
,
ER14
,
ER16
,
ER18
,
ER20
(fig. 8).
2.4 DESCRIPTIF DE LA VANNE SERIE ERV
La vanne ERV reliée au réseau de distribution d’eau permet
l’entrée d’eau dans la bouteille SERIE ER; elle a trois fonctions
qui peuvent être sélectionnées en tournant un bouton.
1.
SERVICE (POSITION DE TRAVAIL)
. Dans sette position
l’eau coule dans la bouteille, entre en contact avec les
résines, est adoucie et, enfin, elle alimente la machine
approvisionnée en eau adoucie (fig. 3).
2.
REPLACE (REMPLACEMENT DE LA BOUTEILLE)
. Dans
cette position on remplace l’adoucisseur (fig. 4, A).
Pendant le remplacement l’eau n’est pas adoucie.
3.
WASH (lavage CONTRE-COURANT)
. Dans cette position
l’eau passe à travers les résines mais en direction opposée
en sortant du tuyau de vidange (fig. 5). Dans cette étape,
l’eau ne passe pas par le tuyau de sortie.
La vanne est pourvue d’un mélangeur qui permet de laisser
passer un peu d’eau dure dans l’adoucisseur (voir chapitre 5).
La vanne ERV peut être raccordée à n’importe quel type de
bouteille (fig. 8).
2.5 DESCRIPTIF DE L’EMBALLAGE DE LA VANNE ERV
Le boiter de vanner ERV contient:
• 1 vanne ERV
• 1 manuel d’utilisation
• 1 tuyau de vidange
• 2 raccord de 3/8”G ou 3/4”G (fig.6, C) pour brancher la
vanne à la machine qui doit être alimentée
• un robinet d’arrivée de 3/8”G ou 3/4”G (fig.6, E) pour
connecter la vanne au réseau de distribution d’eau.
2.6 DESCRIPTIF DE L’EMBALLAGE DE LA BOUTEILLE ER
Dans cet emballage il y a:
• 1 bouteille SERIE ER (fig. 1)
• 1 manuel d’utilisation
2.7 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Débit nominal à 4 bar
. . . . . . .
800 l/h
Température ambiante:
. . . . . .
4°C - 35°C
Raccords d’eau:
. . . . . . . . . . .
3/8”G; 3/4”G
• Caractéristiques de l’eau d’alimentation:
- l’eau d’alimentation doit être potable et limpide
- température: 6°C÷ 25°C
- pression: 0,1 MPa ÷ 0,8 MPa (1 ÷ 8 bar)
- dureté maximale: 900 ppm (90°f)
2.8 QUANTITÉ D’EAU ADOUCIE
Dans le tableau 1 on illustre la quantité d’eau adoucie que
l’appareil ER peut distribuer avant d’être régénéré selon le
modèle.
La quantité d’eau qui peut être distribuée par un adoucisseur
varie selon la dureté de l’eau et à la taille des bouteilles.
De plus, on précise le nombre de tasses de café et de thé qui
peuvent être distribués selon le modèle de bouteille.
Par exemple, si une bouteille ER8 doit adoucir un type d’eau
qui présente une dureté de 30°f, elle pourra distribuer 1120
litres d’eau, qui correspondent à 33.600 tasses de café ou
11.200 tasses de thé.
3) INSTALLATION
3.1 EMBALLAGE
• Avant l’installation il est conseillé de contrôler que la vanne
et la bouteille ne soient pas défectueuses ou endomma-
gées à cause du transport. Si besoin, contactez votre four-
nisseur.
• Il est conseillé de conserver pendant quelque temps la
boîte utilisée pour l’emballage en faisant attention à laisser
les morceaux dangereux ou trop petits de l’emballage hors
de la portée des enfants.
3.2 CHOIX DU LIEU D’INSTALLATION
• Il est conseillé de vérifier qu’un autre système de traitement
ne soit pas déjà installé en amont de l’emplacement choisi
Livret d’instruction ADOUCISSEUR ER ET VANNE ERV
15
livret
d’instruction
ADOUCISSEUR ER ET VANNE ERV
FRANÇAIS
