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MADE IN BELGIUM

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INSTRUCTION MANUAL

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Demeyere Comm.V.

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B-2200 Herentals
Belgium
tel.: +32 (0)14 285 210
fax: +32 (0)14 285 222
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Gebrevetteerd Hofleverancier van België - Fournisseur Breveté de la Cour de Belgique

Belgian Royal Warrant Holder - Hoflieferant des belgischen Königshauses

MADE IN BELGIUM

DW2685

Содержание 16620

Страница 1: ...85 210 fax 32 0 14 285 222 info demeyere be Voor meer informatie surf naar www demeyere be Pour plus d informations surfez sur www demeyere be For more information visit www demeyerecookware com Für weitere Informationen besuchen Sie www demeyere be Gebrevetteerd Hofleverancier van België Fournisseur Breveté de la Cour de Belgique Belgian Royal Warrant Holder Hoflieferant des belgischen Königshaus...

Страница 2: ...Nederlands néerlandais Dutch Niederländisch 4 Frans français French Französisch 18 Engels anglais English Englisch 32 Duits allemand German Deutsch 46 NL FR EN DE ...

Страница 3: ...ud de vlam in het midden van de bodem op elektrische fornuizen kies een kookplaatdiameter die gelijk is aan of ietsje kleiner dan de diameter van de bodem op inductie kies een kookzone die gelijk is aan ietsje kleiner of ietsje groter dan de diameter van de bodem Specifiek voor inductiefornuizen waarbij de zones niet zijn aangeduid op de glasplaat het is belangrijk om het kookgerei in het midden v...

Страница 4: ...rm kookgerei Laat de grepen van het kookgerei nooit buiten het kookoppervlak komen Houd steeds een vuurdeken en brandblusapparaat binnen handbereik Vele huisbran den zijn immers een gevolg van onbewaakt achtergelaten kookgerei 4 ONDERHOUDSTIPS Laat een hete pan eerst afkoelen alvorens ze te reinigen Het grote temperatuurver schil tussen de hete pan en het koudere water kan immers blijvende vervorm...

Страница 5: ...ntrole over het bereidingsproces Dankzij TriplInduc zie A InductoSeal garandeert het 7 lagenmateriaal tot 30 meer rendement op inductie De totale dikte van de 7 lagen is altijd berekend om de juiste temperatuursverdeling te hebben aangepast aan de bereidingstechniek voor wokken 2 3 mm voor conische sauteuses sudderpannen en bakpannen koekenpannen 3 tot 3 3 mm voor de Proline bakpannen koekenpannen...

Страница 6: ...ruik panbeschermers Was de pan nen bij voorkeur af met de hand dit zal de levensduur van de pan gevoelig verlengen Demeyere biedt 2 antikleeflagen aan voor de bakpannen uit roestvrij staal A Ceraforce Ultra krokant bakken zonder kleven Deze innovatieve keramische laag is vrij van PTFE en PFOA en laat geen giftige gassen vrij tijdens het bakken op hoge temperaturen Goede antikleefeigenschappen word...

Страница 7: ... B Alle conische modellen zijn gemaakt van een 7 lagenmateriaal tot aan de rand zie 5 1 2 C Door hun design liggen de gevormde grepen van Apollo ideaal in de hand De lange grepen blijven koel op elektrische fornuizen De korte zijgrepen en de dekselgrepen kunnen warm worden 5 2 4 Industry 5 Plus Intense Alle producten van deze series zijn gemaakt van 5 lagenmateriaal tot aan de rand van 3 mm dikte ...

Страница 8: ...r de minder warme zone om te laten garen of warm te houden C Grillpannen Demeyere biedt twee roestvrijstalen grillpannen aan Intense en ControlInduc De Intense grillpan is vervaardigd van 5 lagenmateriaal tot aan de rand voor een ideale warmtegelei ding en optimale grilleigenschappen zie 5 1 2 D De ControlInduc grillpan is specifiek ontworpen voor gebruik op inductie De speciale ControlInduc techn...

Страница 9: ...j de roestvrijstalen producten vanaf de aankoopdatum met een garantie van 30 jaar op alle productie of materiaalfouten vooropgesteld dat het product werd gebruikt in overeenstemming met de gebruiks en onderhoudsinstructies die bij het pro duct werden geleverd en bij huishoudelijk gebruik 10 jaar garantie voor professioneel gebruik Producten met een antikleeflaag hebben een garantie van 5 jaar geen...

Страница 10: ...le gaz la flamme ne doit pas dépasser le fond de l ustensile Plaque électrique optez pour un diamètre de plaque de cuisson identique ou légè rement plus petit Plaque à induction idéalement le même diamètre que celui du fond de la casserole néanmoins pour l induction on peut aussi accepter que l inducteur soit légèrement plus petit ou légèrement plus grand Pour les plaques à induction dont les zone...

Страница 11: ...inière et de la batterie de cuisine chaude Ne laissez jamais les poignées de la batterie de cuisine dépasser de la surface de cuisson Ayez toujours une couverture anti feu et un extincteur à portée de main De nombreux incendies domestiques sont liés à une batterie de cuisine laissée sur le feu sans surveillance 4 CONSEILS D ENTRETIEN Laissez d abord la casserole refroidir avant de la nettoyer L éc...

Страница 12: ...l permet de procéder à une cuisson contrôlée à faible position de cuisson et de réaliser des économies d énergie La capsule est soudée de manière hermétique sur le côté du produit et offre une sécurité supplémentaire en cas de forte surchauffe La capsule est en outre particulièrement hygiénique étant donné que l eau la graisse ou la saleté ne peut pénétrer dans le fond Les trois couches inférieure...

Страница 13: ...evêtement antiadhé sif un nettoyage dégraissage supplémentaire est nécessaire N utilisez pas d objets tranchants et ne coupez jamais les aliments dans la poêle Choisissez des ustensiles de cuisine en nylon en silicone ou en bois N empilez pas les poêles les unes dans les autres lorsque vous les rangez ou glissez un protecteur de poêle entre chacune Lavez les poêles à frire de préférence à la main ...

Страница 14: ...e cette série sont en acier inoxydable coulé massif Cela permet de réduire la diffusion de chaleur et de les saisir ainsi plus facilement Attention sur les cui sinières à gaz les flammes qui dépassent sur les côtés peuvent chauffer les poignées 5 2 3 Apollo Les modèles droits de la série Apollo disposent de parois en acier inoxydable et d un fond InductoBase voir 5 1 2 B Tous les modèles coniques ...

Страница 15: ...it feu et réglez les deux feux à deux différentes intensités de chaleur Laissez cuire rapidement les ingrédients sur la zone chaude avant de mettre la préparation dans la zone moins chaude laissez mijoter ou gardez au chaud C Grils Demeyere propose deux grils en acier inoxydable Intense et ControlInduc Le gril Intense est composé d un matériau à cinq couches jusqu au bord pour une diffusion parfai...

Страница 16: ... produits en acier inoxydable à compter de la date d achat et pendant 30 ans pour tous les défauts de fabrication et de matériau à condition que le produit soit utilisé de manière conforme aux consignes d utilisation et d entretien fournies avec le produit et dans le cadre d une utilisation domestique garantie de 10 ans en cas d utilisation professionnelle Les produits avec revêtement antiadhésif ...

Страница 17: ... electric hobs elements Select a cooking ring that has the same diameter as the base of the pan or a slightly smaller diameter For induction Select a cooking zone that has the same diameter as the base of the pan or a slightly smaller or larger diameter If cooking on an induction hob with invisible cooking zones it is important to place the cookware in the middle of an inductor You should try to f...

Страница 18: ... hot pan to cool down before cleaning it The extreme difference in tem perature between the hot pan and the colder water may cause permanent deformation Simply clean the pan with water dish liquid and a soft sponge brush or cloth Never use bleach abrasives or steel wool Especially for frying pans woks and grill pans If the food residue is not used for the sauce leave the pan to cool down for a min...

Страница 19: ...color even after years of use safety in the event of extreme overheating Moreover the capsule base is more hygie nic as no water fat or dirt can penetrate into the base The bottom three layers together create TriplInduc a unique combination of alloys that allow the user to switch from one type of heat source to another at any time Moreover TriplInduc provides up to 30 more efficiency on induction ...

Страница 20: ...ck properties and extreme ease of use Duraslide Ultra is the latest generation of traditional non stick coatings The non stick coating contains three layers for even greater improved wear resistance Safe to use up to 230 C 450 F but not under the grill Demeyere offers 2 types of non stick coating for aluminum frying pans as well C Duraglide Titanium sustainable titanium particle reinforced non sti...

Страница 21: ... cast stainless steel Noteworthy in the Industry range is that the extra large handles have been bead blasted These handles are scratch resistant and will stay cool for longer even on gas cookers The Demeyere Intense range has also been provided with double wall lids 5 2 5 Athena The Athena products are made of stainless steel and have an InductoBase base see 5 1 2 B The hollow stainless steel Ath...

Страница 22: ... grill features see 5 1 2 D The ControlInduc grill pan has been specifically designed for induction hobs elements The special ControlInduc technology limits the temperature to 250 C 485 F on induction hobs thus preventing overheating see 5 1 8 D Roasting pans Demeyere roasting pans are made of 5 ply material up to the edge see 5 1 2 D This allows you to first sear the ingredients on the cooktop an...

Страница 23: ...material are provided with a flame protector Alu Comfort cookware can be used on all cookers including induction and oven up to 150 C 300 F but is not suitable for use under the grill 6 30 YEAR LIMITED WARRANTY Demeyere cookware is manufactured to the highest standards This is why we support all stainless steel products as from the purchase date by offering a 30 year warranty on all manufacturing ...

Страница 24: ...ukts entspricht Gasherd Die Flamme sollte mittig unter dem Boden platziert sein Elektroherd Der Durchmesser der Kochplatte sollte ebenso groß oder ein wenig kleiner sein als der Durchmesser des Bodens Induktionsherd Der Durchmesser des Kochfeldes sollte ebenso groß ein wenig kleiner oder etwas größer sein als der Durchmesser des Bodens Beim Kochen auf einem Induktionsherd mit unsichtbaren Kochzone...

Страница 25: ...en nie über die Kochfläche hinausragen Halten Sie immer eine Feuerdecke und einen Feuerlöscher griffbereit Viele Hausbrände sind darauf zurückzuführen dass Kochgeschirr unbeaufsichtigt zurückgelassen wurde 49 4 PFLEGETIPPS Lassen Sie einen heißen Topf vor der Reinigung langsam abkühlen Der große Temperaturunterschied zwischen dem heißen Topf und dem kälteren Wasser kann sonst zu bleibenden Verform...

Страница 26: ...Silber TriplInduc Kombination von drei Legierungen 1 2 3 4 5 6 7 Edelstahl 18 10 Aluminium Legierung reines Aluminium Aluminium Legierung TriplInduc Kombination von drei Legierungen 1 Boden als auch in den Wänden der Pfannen verwendet und gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Pfanne bis zum Rand sowie eine perfekte Kontrolle des Zubereitungsvorgangs Dank Tripl...

Страница 27: ...t in der Pfanne Wir empfehlen Küchengeräte aus Nylon Silikon oder Holz Stapeln Sie die Pfannen beim Einräumen nicht ineinander oder verwenden Sie Pfannenschutzeinlagen Reinigen sie die 53 Pfannen vorzugsweise von Hand es wird die Lebensdauer betrachtlich verlangern Demeyere bietet Ihnen zwei Arten der Antihaftbeschichtung von Edelstahlpfannen A Ceraforce Ultra knusprig braten ohne anbacken Diese i...

Страница 28: ...odenrand hochschlagen können die Griffe erhitzen Die Demeyere Silver Serie nur in den USA verfügbar wird ebenfalls mit doppelwandigen Deckel ausgestattet 5 2 3 Apollo Für die geraden Modelle des Apollo Sortiments werden Wände aus Edelstahl in Kombination mit einem InductoBase Boden siehe 5 1 2 B verwendet Alle konischen Modelle bestehen bis zum Rand aus 7 Schichtenmaterial siehe 5 1 2 C 55 Durch i...

Страница 29: ...in großes und ein kleines und stellen Sie zwei unterschiedliche Temperaturen ein Braten Sie zuerst die Zutaten kurz auf der heißen Zone und schieben Sie sie dann nach dem weniger heißem Bereich und lassen sie weiter garen oder warm halten 57 C Grillpfannen Demeyere bietet zwei Grillpfannen aus Edelstahl an Intense und ControlInduc Die Intense Grillpfanne besteht bis zum Rand aus 5 Schichtenmateria...

Страница 30: ...ird nach den strengsten Normen hergestellt Daher bieten wir für die Edelstahlprodukte ab dem Kaufdatum eine 30 jährige Garantie auf alle Produktions oder Materialfehler an unter der Voraussetzung dass das Produkt in Übereinstimmung mit den mitgelieferten Gebrauchs und Pflegeanweisungen im Haushalt verwendet wird 10 Jahre Garantie bei gewerblicher Nutzung Für Produkte mit Antihaftschicht wird eine ...

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