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Giotto IT - UK - DE 01-13
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Manutenzione
Pulire quotidianamente la camera di cottura
asportando eventuali residui alimentari senza
utilizzare sostanze nocive alla salute.
Periodicamente rimuovere i mattoni re-
frattari del piano cottura e aspirare i resi-
dui carbonizzati sul fondo.
Pulire le parti esterne con un panno asciutto
evitando l’uso di solventi o prodotti conte-
nenti sostanze abrasive o clorate.
Non pulire il cristallo della porta quando è an-
cora caldo.
Nel caso in cui il forno non venga utilizzato
per lunghi periodi, disinserire l’alimentazio-
ne elettrica e passare sulle superfici in acciaio
inox un panno imbevuto di olio di vaselina
per stendere un velo protettivo.
ATTENZIONE:
Non lavare il forno con getti d’acqua diretti
o in pressione!
Tutti questi accorgimenti sono determi-
nanti per la buona conservazione del for-
no e la loro mancata osservanza potrebbe
causare danni che esulano dalla garanzia!
Pirolisi
A necessità effettuare la “pirolisi”.
Portare il forno a 400°C.
Raggiunta la temperatura, spegnere il forno e
lasciare raffreddare con la porta chiusa.
A forno freddo aspirare i residui carbonizzati.
Durante la pirolisi, spegnere la luce per
preservare le lampadine.
ATTENZIONE: Il programma P99 (non modifi-
cabile dall’utente) è già impostato per esegui-
re la pirolisi e spegnere automaticamente la
luce! La luce può essere comandata col tasto
“17”.
Maintenance
Clean the baking chamber every day, remov-
ing any food waste without using substances
harmful to health. Never use water.
Regularly remove the refractory bricks
from the cooking surface and clean the
burn residues from the base.
Clean the exterior parts using a dry cloth with-
out the use of solvents or products that con-
tain abrasive or chlorinated substances.
Do not clean the oven window when it is still
hot.
If the oven is not used for long periods of
time, disconnect the electrical power and use
a cloth to apply a protective layer of Vaseline
oil on the stainless steel surfaces.
ATTENTION:
Do not clean the oven using direct water
sprays or pressure jets!
All of these measures are important for
proper oven care and failure to observe
them could cause damage that is not cov-
ered by the warranty!
Cleaning the base bricks
Where necessary, clean base bricks.
Allow the oven to reach 400°C.
Once this temperature has been reached,
switch off the oven and, with the door closed,
allow it to cool down.
Once the oven is cool, aspire the burnt residue.
During pyrolysis, turn off the light in order
to preserve bulbs.
ATTENTION: The programme P99 (which can-
not be modified by the user) is already set to
carry out pyrolysis and automatically switches
off the light! Key “17” can be used to control
the light.
Wartung
Täglich den Backraum reinigen, dabei etwai-
ge Überreste von Lebensmittel ohne gesund-
heitsgefährdende Stoffe entfernen.
Regelmäßig die Schamottesteine der Back-
platte entfernen und die verkohlten Reste
auf dem Boden absaugen.
Die äußeren Teile mit einem trockenen Tuch
reinigen, dabei keine Lösungsmittel oder Pro-
dukte mit scheuernden oder chlorierten Stof-
fen verwenden.
Das Türglas nicht reinigen, solange es noch
warm ist.
Wenn der Ofen über einen längeren Zeitraum
nicht genutzt wird, von der Stromzufuhr tren-
nen und mit einem in Vaselineöl getränktem
Tuch über die Oberflächen aus Edelstahl fah-
ren, um eine Schutzschicht zu erzeugen.
ACHTUNG:
Den Ofen nicht mit direktem Strahlwasser
oder Hochdruck reinigen!
Alle diese Eingriffe sind entscheidend
dafür, den guten Zustand des Ofens zu
erhalten. Eine Nichtbeachtung kann zu
Schäden führen, die nicht von der Garan-
tie gedeckt sind!
Pyrolyse
Führen Sie bei Bedarf die Pyrolyse durch.
Den Ofen auf 400°C erhitzen.
Bei Erreichen der Temperatur den Ofen ab-
schalten und bei geschlossener Klappe ab-
kühlen lassen.
Bei kaltem Ofen die verkohlten Reste absaugen.
Während der Pyrolyse, schalten Sie die Glühbir-
nen aus, um ihre Lebensdauer zu verlängern.
ACHTUNG: Das Programm P99 (nicht durch
den Nutzer veränderbar) ist bereits so einge-
stellt, dass es die Pyrolyse durchführt und das
Licht ausschaltet! Das Licht kann mit der Taste
(17) bedient werden.
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