Cuppone Giotto G140, Руководство пользователя

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Giotto IT - UK - DE 01-13
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Diagnostica
Nel caso di guasti o malfunzionamenti i di-
splay della scheda possono visualizzare i se-
guenti messaggi di errore:
1. E_1 :
termocoppia resistenze superiori guasta.
2. E_2 :
guasto sonda dissipatore scheda di potenza o
allarme di temperatura elevata.
3. E_3 :
guasto sonda giunto freddo scheda di con-
trollo o allarme di temperatura elevata.
4. E_4 :
termocoppia resistenze inferiori guasta.
5. AL1 :
preallarme di temperatura elevata sulla sche-
da di potenza.
6. AL2 :
allarme di temperatura elevata sulla scheda di
controllo.
NOTA:
“E” il forno si spegne.
“AL” il forno continua a funzionare.
Se appaiono questi allarmi, verificare che il
forno abbia abbastanza spazio per la ventila-
zione, come suggerito nel paragrafo “Posizio-
namento”, e che non sia troppo vicino ad altre
fonti di calore (friggitrici, piastre, fuochi, ecc.).
Se il problema persiste, contattare il centro
assistenza.
Trouble shooting
In the event of a fault or malfunction, the fol-
lowing error messages will appear on the board
display :
1. E_1 :
thermocouple upper heating elements fault.
2. E_2 :
power board heatsink probe fault or high
temperature warning.
3. E_3 :
control board cold junction probe fault or
high temperature warning.
4. E_4 :
thermocouple lower heating elements fault.
5. AL1 :
pre warning of high power board temperature.
6. AL2 :
warning of high control board temperature.
NOTE:
“E” oven turns off.
“AL” oven continues cooking.
If these warnings should appear, check to see
if the oven has sufficient ventilation space, as
described in the paragraph "Positioning", and
that it is not too close to other heat sources
(deep fryers, plates, flames, etc.).
If the problem persists, contact the service
centre.
Diagnose
Bei Ausfall oder Fehlfunktion können die fol-
genden Fehlermeldungen angezeigt werden:
1. E_1:
Thermoelement der oberen Heizwiderstände
defekt
2. E_2 :
Sonde des Wärmeableiters der Leiterplatte
defekt oder Alarm wegen zu hoher Temperatur.
3. E_3 :
Sonde der Kaltschweißstelle der Leiterplatte
defekt oder Alarm wegen zu hoher Temperatur.
4. E_4 :
Thermoelement der unteren Heizwiderstände
defekt.
5. AL1 :
Voralarm wegen hoher Temperatur an der
Leiterplatte.
5. AL2 :
Alarm wegen hoher Temperatur an der
Leiterplatte.
HINWEIS:
“E” das Gerät schaltet sich aus.
“AL” den Ofen läuft weiterhin.
Bei Auftreten dieser Alarme prüfen, ob der
Ofen genügend Platz für die Belüftung hat,
wie im Abschnitt “Aufstellung” erläutert, und
ob er nicht zu nah an anderen Wärmequellen
steht (Fritteusen, Herdplatten, Feuer etc.).
Wenn das Problem weiterhin auftritt, wenden
Sie sich an den Kundendienst.
Temperatura cielo
Temperature of top element
Temperatur Oberhitze
Temperatura platea
Temperature deck
Temperatur Unterhitze
280 °C 200 °C
310 °C 220 °C
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All’accensione del forno, per la cottura della
pizza su pietra, impostare la temperatura del
cielo a 280°C e quella della platea a 200°C,
in caso di pizza lavorata con PIZZAFORM; al-
trimenti impostare la temperatura del cielo a
310°C e quella della platea a 220°C, in caso di
pizza lavorata a mano.
Upon switching on the oven to stone bake
pizza, set the temperature of the oven top
to 280°C and that of the bed plate to 200°C,
in the instance where pizza is kneaded using
PIZZAFORM; otherwise set the temperature
of the oven top to 310°C and that of the bed
plate to 220°C, where the pizza has been
kneaded by hand.
Beim Einschalten des Ofens für das Backen
von Pizzen auf Stein die Temperatur
der Ofendecke auf 280°C und die der
Backplatte auf 200°C einstellen, wenn der
Pizzateig mit PIZZAFORM geknetet wird;
erfolgt das Kneten hingegen per Hand, die
Temperatur der Ofendecke auf 310°C und
die der Backplatte auf 220°C einstellen.