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Batido (“smoothie”) proteico
Este batido energizante es perfecto después de hacer ejercicio.
Rinde aproximadamente 16 onzas (475 ml)
½
taza (120 ml) de leche de coco
1
/
3
taza (80 ml) de yogur bajo en grasa
2
cucharadas de proteína en polvo
1
banana congelada, en trozos de ½ pulgada (1.5 cm)
1
taza (150 g) de cubos de ½ pulgada (1.5 cm) de mango
½
taza (75 g) de cubos de ½ pulgada (1.5 cm) de piña
1. Colocar todos los ingredientes en el vaso medidor/envase de mezcla,
en el orden indicado.
2. Usando la varilla licuadora: licuar por 30 a 45 segundos, empezando
con velocidad media (MEDIUM) y aumentando progresivamente la
velocidad al nivel alto (HIGH), hasta conseguir una mezcla suave.
3. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción de 8 onzas (235 ml):
Calorías 270 (40 % de grasa) • Carbohidratos 38 g • Proteínas 6 g • Grasa 13 g
Grasa saturada 11 g • Colesterol 5 mg • Sodio 68 mg • Calcio 89 mg • Fibra 4 g
“Smoothie” de cereza con jengibre
Las bebidas hechas con leche de coco contienen menos calorías y grasa
que la leche de coco en lata. Si desea una bebida más espesa y cremosa,
sustituya la bebida de leche de coco con
2
/
3
de taza (160 ml) de leche de
coco en lata.
Rinde aproximadamente 1 taza (235 ml)
1
taza (150 g) de cerezas oscuras dulces congeladas
¾
taza (175 ml) de bebida de leche de coco
1
trozo de ½ pulgada (1.5 cm) de jengibre fresco, pelado
1. Colocar todos los ingredientes en el vaso medidor/envase de mezcla,
en el orden indicado.
2. Usando la varilla licuadora: licuar por 30 a 45 segundos, empezando
con velocidad media (MEDIUM) y aumentando progresivamente la
velocidad al nivel alto (HIGH), hasta conseguir una mezcla suave.
3. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción de 1 taza (235 ml):
Calorías 128 (23 % de grasa) • Carbohidratos 24 g • Proteínas 1 g • Grasa 3 g
Grasa saturada 3 g • Colesterol 0 mg • Sodio 1 mg • Calcio 1 mg • Fibra 4 g
