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VOLAILLE
PLAQUE
THERMOSTAT
TEMPS DE
CUISSON
Escalope (poulet, pintade)
grill/plancha
220°C
10 minutes
Cuisse (poulet, pintade)
grill/plancha
180°C
20 minutes
Escalope de dinde
grill/plancha
220°C
8 minutes
Cuisse de dinde (morceaux)
grill/plancha
180°C
20 minutes
Magret de canard
grill/plancha
180°C
12 minutes
Filet mignon (canard, poulet)
grill/plancha
220°C
5 minutes
Brochette
grill
220°C
10 minutes
Cuisse de canard
grill/plancha
180°C
25 minutes
Râble de lapin (sans os)
plancha
220°C
10 minutes
Cuisse de lapin
grill/plancha
180°C
25 minutes
Caille en crapaudine
grill/plancha
180°C
20 minutes
Coquelet en crapaudine
grill/plancha
180°C
30 minutes
CHARCUTERIE
PLAQUE
THERMOSTAT
TEMPS DE
CUISSON
Saucisse - Chipolata
grill/plancha
220°C
10 minutes
Saucisse de toulouse
grill
220°C
20 minutes
Andouille
grill/plancha
180°C
18 minutes
Merguez
grill/plancha
220°C
10 minutes
Boudin noir
plancha
170°C
15 minutes
Boudin blanc
grill/plancha
170°C
15 minutes
Brochette
grill/plancha
220°C
15 minutes
Saucisson à l'ail (tranche)
grill/plancha
180°C
5 minutes
Saucisse de Strasbourg
- Francfort
grill/plancha
180°C
8 minutes