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LAMM
PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Kotelett-Filet 80 g
Grill
220°C
6 Minuten
Lammkeule, Scheibe 220 g
Grill/Plancha
220°C
12 Minuten
Lammnuss 80 g
Grill/Plancha
220°C
6 Minuten
Spieß
Grill
220°C
8 Minuten
Ganzes Filet 220 g
Grill/Plancha
180°C
10 Minuten
SCHWEIN
PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Kotelett -
Vorderrippenstück 200 g
Grill
220°C
15 Minuten
Schweinsmignon
(ganz) 400 g
Grill/Plancha
220°C - 180°C
25 Minuten
Scheibe 1 kg
Grill/Plancha
180°C
35 Minuten
Zubereitete Spareribs
Grill/Plancha
180°C
25 Minuten
Schweinebrust,
Scheibe 140 g
Grill/Plancha
180°C
8 Minuten
Querrippe
Grill/Plancha
180°C
20 Minuten
GEFLÜGEL
PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Schnitzel (Huhn, Perlhuhn)
Grill/Plancha
220°C
10 Minuten
Schenkel (Huhn, Perlhuhn)
Grill/Plancha
180°C
20 Minuten
Truthahnschnitzel
Grill/Plancha
220°C
8 Minuten
Truthahnschenkel in Stücken
Grill/Plancha
180°C
20 Minuten
Entenfilet
Grill/Plancha
180°C
12 Minuten
Filet Mignon (Ente, Huhn)
Grill/Plancha
220°C
5 Minuten
Spieß
Grill
220°C
10 Minuten
Entenschenkel
Grill/Plancha
180°C
25 Minuten