Cuckoo CRP-CH10 Fuzzy Series, Руководство по эксплуатации

Страница: 71 / 80

Panduan memasaK dan reseP
71
WWW.CuCKoo.Co.ID
R
E
S
E
P
Membuat
Roti
Empat
puluh (40)
menit
Oven
300 gram tepung terigu berprotein tinggi, 5
gram ragi, 8 gram gula, 5 gram garam, 23
gram mentega, 12 gram susu bubuk, 160
gram air
1. Setelah proses fermentasi kedua selesai dari menu Bread
Fermentation (Fermentasi Roti), buka alat dan periksa jika
adonan telah mengembang dobel ukuran sebelumnya.
2. Tutup dan tekan tombol Bread Ferment (Fermentasi Roti) di
dalam pilihan Home Baking di bawah Cooking (Memasak), dari
layar pengatur.
3. Atur waktu fermentasi, lalu tekan tombol Presure Cook
(Memasak Bertekanan).
4. Setelah selesai, keluarkan roti dan biarkan mendingin
sepenuhnya.
Pai Apel
Empat
puluh (40)
menit
Oven
Bahan-bahan : Adonan, 2.5 gelas tepung
berprotein rendah, 120 gram mentega
beku, Sejumput garam
Isi, 2 buah apel, 0.5 gelas gula merah, 2
sendok teh sari lemon, Sejumput bubuk
kayu manis, 1 kuning telur
1. Ayak tepung dua (2) atau tiga (3) kali. Tambahkan garam dan
mentega, dan uleni adonan.
2. Uleni sampai kalis dan tidak lengket. Bungkus dengan plastik
dan simpan di kulkas. (Tambahkan tepung dan uleni adonan,
apabila adonan masih lengket).
3.Cuci apel, kupas, dan potong empat (4). Lalu iris tipis.
4. Campur apel, gula merah, sari lemon, dan bubuk kayu manis ke
dalam panci, lalu rebus.
5. Keluarkan adonan dari lemari es, dan hamburkan tepung ke
atas talenan dan gilingan adonan, untuk mencegah adonan
lengket. Kemudian, gulung adonan sekitar lima (5) kali.
6. Masukkan adonan ke panci, bentuk jadi pai, dan tusuk bagian
bawah dengan garpu. Dalam tahap ini, buat pinggiran lebih
tinggi dari dasar adonan, dengan border di atasnya dengan
tebal 1 cm.
7.Masukkan bahan isian, dan tuangkan sirup yang tersisa secara
merata.
8. Kocok kuning telur, dan sapukan ke tepi adonan.
9. Kunci penutup, tekan tombol Menu/Selection (Menu/Pilihan)
untuk mengaktifkan fitur Oven. Atur suhu ke H: 4 dan waktu
memasak, yang diperlukan adalah 40 menit. Kemudian, tekan
tombol Pressure Cook (Memasak Bertekanan).
10. Setelah selesai memasak, letakkan piring di atas panci, dan
terbalikkan panci untuk mengeluarkan pai. (Bertindak dengan
hati-hati karena panci bagian dalam sangat panas setelah
penggunaan).
Susu Panas
Delapan
(8) jam
Slow Cook
(Memasak
Berjangka
Waktu
Lama)
1 liter susu
1. Tuang susu ke panci.
2. Kunci alat, dan tekantombol Menu/Selection (Menu/Pilihan)
untuk mengaktifkan Slow Cook (Memasak Berjangka Waktu
Lama). Atur suhu ke H:2, dan waktu memasak selama delapan
(8) jam. Kemudian, tekan tombol Pressure Cook (Memasak
Bertekanan).
3. Pindahkan susu ke wadah lain setelah proses selesai.
Catatan : Periksa dan bersihkan saluran sisa uap setelah
memasak.
Kaldu
Sayuran
50 menit
Steam
(Kukus)
1 bawang bombai, 2 daun bawang, 3 siung
bawang putih, 2 wortel, 2 seledri, 1 daun
salam, 6 batang peterseli, 0.5 buah
paprika, 7 gelas air, 2 gelas bubur tomat
1. Cacah bawang bombai, seledri, wortel, daun bawang dan
peterseli.
2. Hancurkan bawang putih.
3. Campur semua bahan ke panci, tutup dan kunci alat, lalu tekan
tombol Menu/Selection (Menu/Pilihan) untuk memilih fitur
Steam (Kukus). Lalu, atur suhu ke H:3 dan waktu memasak ke
50 menit. Aktifkan dengan tombol Pressure Cook (Memasak
Bertekanan).
4. Angkat dan saring semua bahan dari panci dengan saringan,
meninggalkan hanya kaldunya.
Sayuran
Goreng
Lima
belas (15
menit)
Brown Fry
(Penggore
ngan)
1 bawang bombai, 1 tomat, Sedikit
bawang putih, 4 sendok teh minyak.
1. Cacah bawang bombai, tomat dan bawang putih.
2. Olesi bagian dalam panci dengan minyak dan masukkan
bahan-bahan.
3. Posisikan penutup ke Locked (Kunci), dan tekan tombol
Menu/Selection (Menu/Pilihan) untuk memilih fitur Brown Fry
(Penggorengan). Atur waktu memasak ke 15 menit, dan aktifkan
dengan tombol Pressure Cook (Memasak Bertekanan).
Aduk rata bahan-bahan setelah memasak selesai, untuk
menghindari makanan menempel ke dinding dan dasar panci.
Menu Waktu Fitur Memasak Bahan-bahan Resep