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COTTURA DI RISO
Quando si cucina il riso, utilizzare la funzione RISO/RISOTTO. Questa funzione è adatta a tutti i tipi di riso, compreso quello
bianco e/o integrale.
La funzione RISO/RISOTTO cuoce a pressione per una cottura più rapida.
Capacità: poiché il riso aumenta di volume durante la cottura, non riempire il recipiente di cottura al di sopra del segno 1/2
quando si utilizza la funzione RISO/RISOTTO.
UTILIZZO DELLA FUNZIONE RISO/RISOTTO
Collocare la multicooker su una superficie piana e stabile. Collocare il recipiente di cottura all'interno della base riscaldante.
Collegare la multicooker a una presa a muro. La multicooker emette un segnale acustico e lo schermo si illumina con
quattro trattini (- - - -).
1. Misurare la quantità desiderata di riso.
2. Mettere il riso lavato nel recipiente di cottura. Aggiungere la quantità d'acqua necessaria per la ricetta. Assicurarsi che
siano presenti almeno 240 ml di liquido all'interno del recipiente di cottura rimovibile.
3. Mettere il coperchio e bloccare ruotando in senso antiorario nella posizione BLOCCATA .
4. Utilizzando la linguetta per il dito, portare la valvola di rilascio del vapore nella posizione di “Tenuta ermetica”.
5. Premere il pulsante RISO/RISOTTO e regolare tempo e temperatura secondo necessità.
Nota:
consultare la guida alla cottura a pagina 182 per individuare le possibili regolazioni di tempo e pressione.
6. Una volta apportate le regolazioni desiderate, se apportate, premere AVVIO/ARRESTO.
7. La multicooker deve guadagnare pressione prima di poter avviare la cottura a pressione. Mentre la multicooker
guadagna pressione, la scritta “HEAt” appare sullo schermo e non viene eseguito il conto alla rovescia. Al
raggiungimento della pressione, la scritta “HEAt” scompare dallo schermo e ha inizio il conto alla rovescia.
8. Al termine del tempo di cottura prestabilito, la multicooker emette un segnale acustico e passa automaticamente
all'impostazione di mantenimento del calore. Lo schermo passa quindi dal tempo di cottura a un nuovo timer, che
effettua il conto alla rovescia fino a 4:00 (4 ore) o fino a quando si preme il pulsante AVVIO/ARRESTO. Dopo 4 ore
nella modalità di MANTENIMENTO DEL CALORE, la multicooker si spegne.
MODIFICA DI UN'IMPOSTAZIONE
Premere il pulsante AVVIO/ARRESTO, quindi selezionare la nuova funzione di cottura desiderata. Un nuovo timer
lampeggia sullo schermo; anche la funzione selezionata lampeggia.
Selezionare il tempo, la pressione e/o la temperatura desiderati. Premere il pulsante AVVIO/ARRESTO; la nuova funzione
avvia il preriscaldamento.
Per modificare il tempo di cottura:
è possibile modificare il tempo di cottura prima dell'inizio della cottura premendo i pu/- prima di premere AVVIO/
ARRESTO. Premere e rilasciare per modificare lentamente. Premere e tenere premuto per modificare rapidamente. Se si
supera la temperatura o il tempo desiderati, premere il pulsante opposto.
Per modificare la pressione:
è possibile modificare la pressione in determinate funzioni preimpostate prima dell'inizio della cottura premendo il pulsante
REGOL. PRESSIONE prima di premere AVVIO/ARRESTO.
Per modificare la temperatura:
è possibile modificare la temperatura in determinate funzioni prima dell'inizio della cottura premendo il pulsante REGOL.
TEMP. prima di premere AVVIO/ARRESTO.
CURA E PULIZIA
La pulizia deve essere eseguita solo quando la Crockpot
®
Express è fredda e scollegata. Attendere il completo
raffreddamento della multicooker prima della pulizia.
Lavare la guarnizione di tenuta e il coperchio a mano in acqua saponata tiepida. Asciugare accuratamente tutti i
componenti.
Anche se il recipiente di cottura è lavabile in lavastoviglie, si consiglia di lavarlo a mano per preservare il rivestimento
antiaderente. Nel caso in cui si formino macchie bianche sulla superficie del recipiente di cottura, immergere quest'ultimo in
una soluzione di aceto o succo di limone e acqua tiepida per 30 minuti. Risciacquare e asciugare.
Pulire l'esterno della base riscaldante con un panno bagnato e lucidare a secco. NON UTILIZZARE sostanze abrasive
aggressive, pagliette o sostanze chimiche in quanto danneggerebbero le superfici.
Non immergere mai la base riscaldante in acqua o altro liquido.
Collettore di condensa
Svuotare l'eventuale acqua raccolta dal collettore di condensa dopo ciascun utilizzo. Lavare in acqua tiepida saponata.
Coperchio e guarnizione di tenuta
Lavare a mano utilizzando acqua tiepida saponata; asciugare accuratamente e rimettere la guarnizione di tenuta nel
coperchio prima dell'uso. Potrebbe essere necessario sostituire la guarnizione di tenuta ogni 1-2 anni, a seconda della
frequenza d'uso.
Valvola di rilascio del vapore
Assicurarsi che la valvola di rilascio del vapore sia priva di residui prima di iniziare a utilizzare la multicooker. Rimuovere la
valvola e pulire delicatamente. Verificare che sia completamente asciutta prima di rimetterla in posizione.
Copertura della valvola di rilascio del vapore
Tirare delicatamente la copertura e pulire utilizzando acqua tiepida saponata. Al termine della pulizia, rimettere la copertura
in posizione.
CODICI DI ERRORE
Errore
Soluzione
Viene visualizzata la
scritta “E1” o “E2”
Scollegare la multicooker e rivolgersi a un centro di assistenza.
Viene visualizzata la
scritta “E3”
Scollegare la multicooker e attenderne il completo raffreddamento. Dopo il raffreddamento
della multicooker, controllare tutte le parti del coperchio. Ruotare il coperchio nella posizione
BLOCCATA
. Verificare che la valvola di rilascio del vapore sia nella posizione di “Tenuta
ermetica” (chiusa). Nel caso in cui questo codice di errore dovesse ripresentarsi, scollegare la
multicooker e rivolgersi a un centro di assistenza.
Viene visualizzata la
scritta “E4”
Scollegare la multicooker e attenderne il completo raffreddamento. Quando la multicooker
si è raffreddata, controllare il recipiente di cottura per assicurarsi che all'interno vi sia una
quantità di liquido sufficiente. Aggiungere altro liquido qualora necessario (minimo340 ml).
Verificare che dal recipiente di cottura non fuoriesca vapore prima di rimettere il coperchio
sulla multicooker.
Ruotare il coperchio nella posizione BLOCCAT
. Verificare che la valvola di rilascio del
vapore sia nella posizione di “Tenuta ermetica” (chiusa). Selezionare una funzione di cottura a
pressione, quindi premere AVVIO/ARRESTO.
Viene visualizzata la
scritta “E5”
La multicooker interrompe il ciclo di cottura. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Quando
si è raffreddata, togliere il coperchio e controllare il recipiente di cottura. Non utilizzare il
coperchio quando si utilizza la funzione IMBRUNITURA/ROSOLATURA.
Quando si utilizza la funzione COTTURA LENTA, assicurarsi che la valvola di rilascio del
vapore sia nella posizione di “Rilascio” (aperta) prima di avviare il ciclo di cottura.
Viene visualizzata la
scritta “E6”
Scollegare la multicooker e lasciarla raffreddare. Quando si è raffreddata, togliere il coperchio
e controllare il recipiente di cottura. Aggiungere liquido secondo necessità. Assicurarsi che
siano presenti almeno 340 ml di liquido all'interno del recipiente di cottura rimovibile. Se si
utilizza una funzione di cottura a pressione, assicurarsi che la valvola di rilascio del vapore sia
nella posizione di “Tenuta ermetica” (chiusa).
CSC051X_21MLM1 (EU).indd 66-67
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1/18/21 09:52
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