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CÓMO UTILIZAR LA MULTI-COOKER CROCKPOT
®
EXPRESS
PRIMEROS PASOS:
Retire todo el embalaje, el papel y el cartón (también el que pueda encontrarse entre la olla de cocción y la base de
calentamiento). Lea la documentación y guárdela. Asegúrese de que lee la información sobre servicio y garantía.
MONTAJE:
•
Coloque la olla de cocción en la base de calentamiento
•
Coloque la tapa sobre la multi-cooker y alinee con . Para bloquearla, gire en sentido antihorario, alineando
con . Para desbloquearla, gire la tapa en sentido horario y alinee con .
PRIMEROS PASOS
(NOTA: La multi-cooker pita cuando se pulsa cada botón.)
1. Añada los ingredientes deseados a la olla de cocción. Coloque la tapa encima de la multi-cooker y alinee con .
Para bloquearla, gire en sentido antihorario, alineando con .
2. Conecte el cable de alimentación proporcionado al puerto para cable de alimentación de la multi-cooker.
3. Conecte el otro extremo del cable de alimentación a una toma eléctrica.
4. Seleccione la función de cocción que desea utilizar.
5. El botón START/STOP y la hora de la pantalla parpadearán.
6. Seleccione el tiempo de cocción deseado empleando los b y -. Seleccione la temperatura deseada utilizando
el botón TEMP ADJUST (si resulta aplicable). Seleccione la presión deseada utilizando el botón PRESSURE ADJUST.
(Consulte la tabla de Guía de cocción de la página 182 para obtener recomendaciones de tiempo y temperatura.)
7. Pulse el botón START/STOP. Para las funciones de cocción a presión, aparecerá la palabra «HEAt» en la pantalla
durante el tiempo de precalentamiento. Una vez precalentada la multi-cooker, se mostrará el tiempo de cocción
seleccionado en la pantalla.
Nota:
Para las funciones de cocción a presión, el tiempo medio aproximado de precalentamiento es de 13-14
minutos. Si se trata de una gran cantidad de comida o si esta está muy fría, el tiempo de precalentamiento puede
tardar un poco más.
8. Esta multi-cooker le permite retrasar el inicio de la cocción para que esta termine cuando usted lo necesite. Consulte
la página 44 para obtener instrucciones de utilización de la función DELAY TIMER.
9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción establecido, la multi-cooker pitará de nuevo y cambiará automáticamente
al ajuste KEEP WARM. La pantalla cambiará entonces del tiempo de cocción a un nuevo temporizador de hasta 4
horas o hasta que pulse el botón START/STOP. Tras 4 horas en el ajuste KEEP WARM, la multi-cooker se apagará.
10. Para finalizar una función de cocción en cualquier momento, pulse el botón START/STOP.
11. Cuando termine, desenchufe la multi-cooker y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarla.
PRECAUCIÓN:
La olla de cocción y la base de calentamiento estarán muy calientes durante la utilización de la multi-
cooker. No toque las superficies calientes. Utilice siempre sujeciones de olla o guantes de horno cuando utilice esta
multi-cooker. Levante siempre la tapa inclinándola hacia el lado contrario a usted para evitar que le alcance el vapor.
COMO UTILIZAR EL RETARDO
Esta multi-cooker le permite retrasar el inicio de la cocción para que esta termine cuando usted lo necesite.
Nota:
La función DELAY TIMER no está disponible con los ajustes BROWN/SAUTÉ, KEEP WARM o YOGURT.
Nota:
No utilice la función DELAY TIMER si la receta incluye alimentos perecederos como carne, pescado, huevos o
lácteos, ya que estos podrían quedar en mal estado.
1. Tras ajustar el tiempo de cocción, pulse el botón DELAY TIMER. Los botones DELAY TIMER y START/STOP
parpadearán y se mostrará intermitentemente “0:30” en la pantalla para indicar que se está programando la multi-
cooker con ajuste de retardo.
2. Pulse los b y - hasta llegar al número de horas y minutos que desee retrasar el proceso de cocción (es decir,
ajuste el tiempo que desee retrasar el ciclo de cocción).
3. Pulse el botón START/STOP para iniciar la función de retardo. El temporizador y el botón DELAY TIMER dejarán
de parpadear, mientras que el botón START/STOP seguirá parpadeando. Esto indica que la multi-cooker se ha
establecido con el ajuste DELAY TIMER. En la pantalla se mostrará la cuenta atrás de tiempo hasta llegar a 0:00.
Al llegar a 0:00, la luz de DELAY TIMER se apagará y la luz de START/STOP dejará de parpadear para indicar que
el retardo ha finalizado. Se mostrará en la pantalla la palabra «HEAt» hasta que la multi-cooker esté totalmente
presurizada. Cuando se haya alcanzado la presión seleccionada, comenzará la cuenta atrás del temporizador.
UTILIZACIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN
Coloque la multi-cooker en una superficie plana y horizontal. Coloque la olla de cocción dentro de la base de
calentamiento. Conecte la multi-cooker a la toma eléctrica. La multi-cooker pitará y la pantalla se iluminará con cuatro
guiones (- - - -).
1. Coloque los alimentos y el líquido en la olla de cocción extraíble.
2. Coloque la tapa encima de la multi-cooker y alinee con . Para bloquearla, gire en sentido antihorario hasta la
posición LOCKED .
3. Sirviéndose de la pestaña para dedo, gire la válvula de liberación del vapor a la posición “Seal”.
4. Seleccione la función de cocción deseada.
5. Ajuste el tiempo de cocción y la presión si es preciso.
Nota:
Consulte la Guía de cocción de la página 182 para encontrar posibles ajustes de tiempo y presión
6. Una vez realizados los ajustes deseados, pulse START/STOP.
7. La multi-cooker debe adquirir presión para que pueda iniciarse la cocción a presión. Mientras la multi-cooker esté
adquiriendo presión, aparecerá “HEAt” en la pantalla y no comenzará la cuenta atrás. Aunque el tiempo que tarda la
multi-cooker en adquirir presión varía dependiendo de la humedad y de la temperatura del agua, el tiempo medio de
presurización es de 13-15 minutos. Cuando se alcance la presión requerida, desaparecerá “HEAt” de la pantalla y
comenzará la cuenta atrás.
8. Una vez transcurrido el tiempo de cocción establecido, la multi-cooker pitará y cambiará automáticamente al ajuste
KEEP WARM. La pantalla cambiará entonces del tiempo de cocción a un nuevo temporizador de hasta 4 horas o
hasta que pulse el botón START/STOP. Tras 4 horas en el ajuste KEEP WARM, la multi-cooker entrará en modo
standby y la pantalla se iluminará con cuatro guiones (----).
Nota:
La multi-cooker no puede cocinar a presión sin líquido. Asegúrese de que hay un mínimo de 225 ml de líquido en la
olla de cocción extraíble.
PRECAUCIÓN:
Durante la cocción se acumulará vapor en la multi-cooker, por lo que al levantar la tapa deberá utilizar un
guante de cocina para protegerse la mano.
LIBERACIÓN DE LA PRESIÓN AL FINALIZAR LA COCCIÓN
A.
Método de liberación natural de la presión:
Tras finalizar el ciclo de cocción, deje que la presión de la multi-cooker
se libere de forma natural a través de la válvula de flotador. La unidad se enfriará gradualmente por sí sola. Espere
al menos 10 minutos después de finalizar la cocción y, seguidamente, empleando un utensilio de cocina, levante la
pestaña de la válvula de liberación del vapor hacia la posición “Release” (observe la Figura 2). No coloque la mano ni
ninguna parte de su cuerpo sobre la salida de vapor situada encima de la válvula, ya que el vapor está muy caliente
y puede quemarle la piel. La presión se habrá liberado cuando deje de salir vapor por la válvula y la tapa se levante
Tapa bloqueada
Tapa desbloqueada
Tapa abierta
Figura 1
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1/18/21 09:52
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