Crockpot 6Qt Oval Max, Руководство пользователя

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UTILISATION DE LA FONCTION MIJOTER (SUITE)
2. Placez le couvercle et faites correspondre avec .
Tournez sa poignée à gauche pour le BLOQUER .
3. Tournez le cadran d’évacuation de la vapeur pour le mettre
en position « décompression » .
Remarque : bien qu’à ce réglage la cuisson se fasse sans
la mise sous pression, il se produit une certaine pression
dans la cuve et c’est pourquoi il est important de garder le
cadran en position de décompression » .
4. Appuyez sur la touche MIJOTER et modifiez le temps ainsi
que la température au besoin.
Remarque : consultez le Guide de cuisson de la page F25
pour découvrir les modifications possibles.
5. Pressez MARCHE/ARRÊT, le décompte du temps débutera.
6. Quand la durée de cuisson s’est écoulée, l’autocuiseur émet
un bip et se règle automatiquement à GARDER CHAUD.
L’affichage passe ainsi du décompte à un minuteur à
compte progressif qui totalise jusqu’à 4:00 (4 heures)
ou s’arrête si appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT.
L’autocuiseur s’éteint après 4 heures à GARDER CHAUD.
Remarque : étant donné que le réglage MIJOTER ne requiert
pas de mise sous pression, vous pouvez retirer le couvercle
pour contrôler la cuisson. Ne levez cependant le couvercle que
lorsque nécessaire car, la température utilisée étant basse, la
déperdition de chaleur ne se regagne que lentement, ce qui
affecte la durée de cuisson requise.
ASTUCE : les réglages pour MIJOTER sont donnés dans le
Guide de cuisson, en page F25.
ATTENTION : de la vapeur peut s’accumuler dans l’autocuiseur
durant la cuisson – portez un gant isolant afin de vous protéger
la main lorsque vous levez le couvercle.
GUIDE DE CUISSON
Fonction de
cuisson
Réglages
par défaut
Modifications
de pression
Modifications
de température
Plage
des temps
BRUNIR/
SAISIR
Haute temp. /
30 minutes
n.d. Bas - Haut
5 minutes à
30 minutes
MIJOTER
Haute temp. /
4 heures
n.d. Bas - Haut
30 minutes à
20 hours
CUIRE
DOUCEMENT
Basse temp. /
15 minutes
n.d. Bas - Haut
5 minutes à
4 heures
BOUILLIR
Basse temp. /
15 minutes
n.d. Bas - Haut
5 minutes à
4 heures
YOGOURT
Basse temp. /
8 heures
n.d. Bas - Haut
Bas : 6 heures à
12 heures
Haut : n.d.
GARDER
CHAUD
Chaud /
4 heures
n.d. Chaud
30 minutes à
4 heures
PRESSION
MANUELLE
Haute pression /
30 minutes
Bas - Haut n.d.
1 minute à
4 heures
VIANDE/
VOLAILLE
Haute pression /
35 minutes
Bas - Haut n.d.
15 minutes à
2 heures
HARICOTS/
CHILI
Haute pression /
20 minutes
Bas - Haut n.d.
1 minute à
4 heures
SOUPE/
BOUILLON
Haute pression /
30 minutes
Bas - Haut n.d.
5 minutes à
2 heures
RIZ/GRAINS
Basse pression /
12 minutes
Bas - Haut n.d.
3 minutes à
30 minutes
DESSERT
Basse pression /
10 minutes
Bas - Haut n.d.
5 minutes à
2 heures
VAPEUR
Haute pression /
10 minutes
Bas - Haut n.d.
1 minute à
1 heure
NETTOYER
Haute pression /
5 minutes
Bas - Haut n.d. 5 minutes
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