CONSTRUCTA 9000472481, Инструкция по эксплуатации

Страница: 51 / 76

51
Houd hierbij rekening met het volgende:
■
Ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) hebben kortere
bereidingstijden nodig dan verse producten
■
De bereidingstijd van diepvriesvlees wordt verlengd met de
tijd die nodig is voor het ontdooien
■
Diepvriesgevogelte dient u voor de bereiding altijd te
ontdooien om de ingewanden te kunnen verwijderen
■
Maak diepvriesvis op dezelfde temperatuur klaar als verse vis
■
U kunt kant-en-klare diepvriesgroente in aluminiumschalen in
grotere hoeveelheden gelijktijdig in de binnenruimte plaatsen
■
Gebruik bij het ontdooien op één niveau inschuifhoogte 1 en
op twee niveaus inschuifhoogte 1 + 3
■
Houd u bij diepvrieslevensmiddelen aan de aanwijzingen van
de fabrikant
Ontdooistand
Met de functie Ontdooistand
A
kunt u bijzonder goed gevoelig
gebak (bijv. slagroomtaart) ontdooien.
1.
De functie Ontdooistand
A
inschakelen.
2.
Diepvriesproduct afhankelijk van de soort en grootte
25 ­ 45 minuten ontdooien.
3.
Diepvriesproduct uit de binnenruimte nemen en
30 - 45 minuten laten rusten.
Bij kleine hoeveelheden (stukjes) wordt de ontdooitijd
15 ­ 20 minuten en de rusttijd 10 ­ 15 minuten korter.
Bereiden met stoom
De stoomstand
é
kan alleen samen met het
systeem ­ stoomapparaat (als extra accessoire in de vakhandel
verkrijgbaar) worden gebruikt.
Schakel de stoomstand alleen in wanneer de binnenruimte
volledig is afgekoeld (kamertemperatuur). Wanneer op het
temperatuurdisplay afwisselend
•
en
¨©¨
verschijnt, is de
binnenruimte niet volledig afgekoeld. Wacht tot de
binnenruimte afgekoeld is en schakel de stoomstand opnieuw
in. Het stoomproces wordt automatisch geregeld.
Aanwijzingen
■
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen de stoomstand
samen met het systeem ­ stoomapparaat.
■
Gebruik de stoomstand niet samen met de klokvoorkeuze-
functie
■
Verdere nuttige aanwijzingen vindt u in de gebruiksaanwijzing
bij het systeem ­ stoomapparaat
Yoghurt
Met uw apparaat kunt u de yoghurt ook zelf maken. Hiervoor
wordt de warmte van de ovenverlichting
\
gebruikt.
1.
Toebehoren en inhangroosters verwijderen.
2.
1 Liter gesteriliseerde melk (3,5 % vet) of gepasteuriseerde
melk tot 40 °C opwarmen
of
1 Liter gepasteuriseerde melk één keer opkoken en tot
40 °C laten afkoelen.
3.
150 g yoghurt bij de warme melk doen, er doorheen roeren
en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen. Niet meer
dan 200 ml per glas/schaaltje.
4.
De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie
afdekken.
5.
Oven met groot grill-oppervlak
+
15 minuten bij 100 °C
voorverwarmen.
6.
Vervolgens de functiekeuzeknop op Ovenverlichting
\
zetten.
7.
Vormen op gelijke afstand van elkaar verdelen over de hele
bodem van de binnenruimte en de apparaatdeur sluiten.
8.
Na 8 uur de ovenverlichting uitschakelen en de vormpjes
minimaal 12 uur in de koelkast plaatsen.
Reiniging en onderhoud
m
Risico van kortsluiting!
Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw
apparaat schoon te maken.
Attentie!
Schade aan het oppervlak! Gebruik geen scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schurende
schoonmaakhulpmiddelen zoals staalwol of schuursponsjes.
Aanwijzing:
Via de klantenservice kunt u bijzonder
aanbevelenswaardige schoonmaak- en onderhoudsmiddelen
betrekken. Neem de betreffende aanwijzingen van de fabrikant
in acht.
Diepvriesgerecht Temperatuur
in °C
Ontdooitijd
in minuten
Rauwe diepvriesproducten/
diepvrieslevensmiddelen
50 30 - 90
Brood/broodjes (750 ­ 1500 g) 50 30 - 60
Droog diepvriesplaatgebak 60 45 ­ 60
Vochtig diepvriesplaatgebak 50 50 - 70
Diepvriesgerecht Temperatuur
in °C
Ontdooitijd
in minuten