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italiano
IT
ALIANO
IT
ALIANO
1
pos. A
2
pos. B
Cappuccinatore
Si raccomanda una particolare cura nella pulizia del cappuccinatore seguendo le modalità qui riportate:
eseguire un primo lavaggio immergendo il tubo di aspirazione in acqua ed effettuare una erogazione per qualche
secondo;
ruotare il corpo rotante (1) di 90° in pos. B (chiusura del condotto di fuoriuscita del latte);
tenendo il tubo di aspirazione latte in aria, effettuare l’erogazione di vapore (funzionamento a vuoto del cappuc
-
cinatore);
attendere circa 20 secondi in modo da permettere la pulizia e sterilizzazione interna del cappuccinatore;
chiudere il vapore e riportare il corpo rotante in pos. A;
nel caso di ostruzione del foro di prelievo dell’aria (2), liberatelo delicatamente con uno spillo.
Per le operazioni di pulizia utilizzare sempre panni perfettamente puliti ed igienizzati.
Per garantire un corretto funzionamento ed una corretta igiene del distributore di bevande calde,
occorre seguire le modalità di pulizia e i prodotti idonei a tale scopo.
Non immergere la macchina nell’acqua.
Mai utilizzare detergenti alcalini, solventi, alcol o sostanze aggressive.
Le disincrostazioni dell’apparecchiatura vanno fatte dai tecnici specializzati smontando i componenti
incrostati in modo da non mettere in circolo scorie di disincrostazione. I prodotti/detergenti utilizzati
devono essere idonei per lo scopo e tali da non intaccare i materiali dei circuiti idraulici.
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Si consiglia di effettuare la pulizia del cappuccinatore dopo ogni uso in modo da evitare anomalie di
funzionamento e garantire un elevato grado di igienità del sistema.
Evitare di svitare il cappuccinatore dal tubo vapore.
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