Clatronic FR 2881, Инструкция по эксплуатации, Страница: 8 / 34

8
Overzicht bedieningselementen
1 Deksel (afneembaar)
2 Knop voor het openen van het deksel
3 Behuizing
4 POWER ON/OFF-toets
5 POWER – controlelampje
6 HEATING – controlelampje temperatuur
7 Temperatuurregelaar
8 Handvat frituurmand
9 Toets voor het neerlaten van het handvat
10 Netaansluiting
Ingebruikname
Vóór de eerste ingebruikname
1. Verwijder de verpakking. Open de friteuse door de knop (2) in te
drukken. In defriteuse bevindt zich de frituurmand. Verwijder alle
voorwerpen uit de frituurpan.
2. Reinig het deksel, de ommanteling, de frituurmand en de pan
zoals onder REINIGING beschreven staat.
3. Verbind de bijgevoegde netkabel met een correct geïnstalleerde
en geaarde contactdoos en met de netaansluiting (10) op de
achterzijde van het apparaat.
Gebruiksaanwijzingen
1. Verwijder regelmatig het in de olie achtergebleven frituurgoed (bijv.
stukjes van de frites). Na 8 tot 10 maal gebruiken moet de olie
vervangen worden.
2. Het frituurvet moet hoog kunnen worden verhit. Gebruik voor
het frituren kwalitatief goede frituurolie of frituurvet. Vermijd het
gebruik van margarine, olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet
geschikt voor de friteuse omdat zij reeds bij een lage temperatuur
rook kunnen ontwikkelen. Ter vermindering van het acrylamide -
gehalte in zetmeelhoudende levensmiddelen (aardappels, graan)
wordt aanbevolen, een tempratuur van 170 °C (eventueel 175
°C) bij het frituren niet teoverschrijden. Verder is het belangrijk
de frituurtijd zo kort mogelijk te houdenen het te frituren product
maximaal goudgeel te bakken.
3. Kies de geschikte frituurtemperatuur en houd daarbij rekening met
de hoedanigheid van het frituurgoed. Als richtlijn geldt: voorgebak -
ken voedingsmiddelenhebben een hogere temperatuur nodig dan
rauwe voedingsmiddelen.
4. Als de olie of het vet nog heet is, mag u de friteuse niet dragen of
bewegen!
5. Strijk bij het frituren van deegachtige voedingsmiddelen het
overtollige deegeraf en leg de stukken voorzichtig in de olie.
6. De frituurmand mag tot max. 2/3 worden gevuld. Maak de frituur -
mand nooit te vol.
7. Droog vochtige levensmiddelen eerst af met een doek.
8. Trek na het gebruik van de friteuse de steker uit de contactdoos.
9. Indien u per ongeluk uw frituurpan inschakelt zonder dat zich olie
of vet daarin bevindt, wordt automatisch de oververhittingsbeveili -
ging ingeschakeld. Het apparaat is dan niet meer bedrijfsgereed.
Trek de netsteker uit de contactdoos.
Algemene veiligheidsinstructies
Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst
zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs,
de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking.
• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de
voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor
commercieel gebruik (tenzij het bedoeld is voor beperkt gebruik in
de buitenlucht).
• Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (i geen
geval in vloeistoffen dompelen) en scherpekanten. Gebruik het
apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden
apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.Niet in het
water grijpen.
• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer
(trek aan de steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat
niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen
optreden.
• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken.
Schakel het apparaat altijd uit of trek de steker uit de contactdoos
(trek aan de steker, niet aan de kabel) voordat u de werkplek
verlaat.
• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels
nooit los omlaag hangen en dat het apparaat buiten het bereik
van kinderen blijft.
• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont.
Een beschadigd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.
• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een
geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte
kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een
eender gekwalificeerde persoon vervangen door een soortgelijke
kabel.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht.
Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat
• Beweeg het apparaat niet zolang het vet vloeibaar/heet is.
• Houd het deksel (1) tijdens het frituren goed gesloten.
• Vul de mand buiten de frituurpan om spatten te vermijden.
• Gebruik voor het frituren altijd de frituurmand.
• Let op: meng nooit vetten en oliën, de frituur kan daardoor
overlopen. Ook het mengen van verschillende oliën en vetsoorten
is gevaarlijk!
• Wanneer het apparaat begint te branden, probeer dan in géén
geval de vlammen met water te blussen. Sluit het deksel van het
apparaat. Doof de vlammen met een vochtige doek.
Inleiding
Deze friteuse is uitgerust met een regelbare thermostaat waarmee de
temperatuur individueel kan worden aangepast aan het fituurgoed.
Het is belangrijk dat u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door-
leest, zodat u deze friteuse optimaal en veilig kunt gebruiken.
Aansluiting
Het apparaat mag alleen worden aangesloten op een correct geïnstal
-
leerde geaarde contactdoos.