Состав комплекта
-
Скороварка (контейнер)
-
Дистилляционный аппарат (отстойник и конденсатор)
-
Профессиональный термометр
-
Впускные и выпускные соединительные водяные шланги
-
Соединитель, совместимый с домашними кранами
Скороварка
— это герметичная кастрюля, давление в которой во время готовки блюд
растет. Это приводит к повышению температуры кипения воды, и ускорению процесса
готовки. Нижняя часть сосуда мгновенно поглощает малейшее количество энергии,
которая затем равномерно распределяется по всей поверхности дна. Такая
оптимизация процесса готовки позволяет сэкономить время и энергию и сохранить
больше здоровых ингредиентов в блюдах.
Она предназначен для использования с газовыми, электрическими,
керамическими и индукционными печами.
✓
Высококачественная нержавеющая сталь.
✓
Рабочее давление: 0,55 бар.
✓
Давление открытия главного клапана: 0,55 бар.
✓
Давление открытия предохранительного клапана: 1,1 бар.
✓
Заполнение: максимум ⅔ для продуктов питания и жидкостей, объем которых не
увеличивается, и максимум ½ продуктов питания и жидкостей, объем которых
увеличивается.
✓
Минимальный допустимый объем заполнения: 0,5 л для дистилляции 2 л.
Дистилляционный аппарат
-
Отстойник
-
Конденсатор
-
Змеевик диаметром 8 мм и длиной 2 м
-
Соединитель для крана
Профессиональный пищевой термометр
: цифровой прокалывающий термометр
с жидкокристаллическим индикатором и зондом:
✓
Зонд из нержавеющей стали длиной 140 мм.
✓
Температурный диапазон: от -50 до +300°С (от -58°F до 572°F).
✓
Допуск: +/-1°C.
✓
Точность: 0,1°C.
✓
Кнопка °C/°F для включения термометра или переключения единиц измерения
температуры с градусов Цельсия на градусы Фаренгейта и обратно.
✓
Кнопка ON/OFF (ВКЛ/ВЫКЛ).
✓
Кнопка HOLD (удерживает индикацию результатов измерения на дисплее)
✓
Кнопка MAX/MIN (отображает записанные максимальные и минимальные
результаты измерений)
✓
Аккумуляторы: LR44, 1 шт. (входит в комплект).
