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• Tenga precaución cuando alcance cosas dentro o debajo del ahumador. Use siempre mitones o guantes resistentes al calor para
proteger sus manos de quemaduras. Evite tocar superficies calientes.
• La bandeja de base nunca debe ser tocada o movida mientras el ahumador está funcionando o si aún está caliente.
• La puerta lateral es ÚNICAMENTE para observar el contenido y para agregar agua a la bandeja para agua. Nunca agregue madera ni
cualquier otro material a través de la puerta lateral. Cuando abra la puerta, aléjese y tenga precaución para evitar quemaduras por
el vapor, llamaradas o salpicaduras de agua caliente.
• No vista ropa floja ni use el cabello suelto cuando use el ahumador.
• Use siempre zapatos cuando utilice el ahumador.
• Cuando está funcionando, el ahumador contiene líquido caliente en la bandeja para agua. Debe tomar medidas de precaución
extremas todo el tiempo. No mueva el ahumador cuando la bandeja para agua contenga líquidos calientes. Ligeros movimientos o
inclinaciones podrían causar que el líquido caliente se derrame de la bandeja para agua provocando serias lesiones corporales.
• Cuando levante la tapa de domo, mantenga sus manos, cara y cuerpo seguros del vapor caliente o de posibles llamaradas.
Siempre levante la tapa de domo del ahumador inclinándola hacia usted para permitir que el vapor caliente escape en la dirección
opuesta a la suya. Si ocurriera una llamarada, vuelva a poner la tapa de domo en su lugar y desconecte el ahumador para sofocar
la llama. No use agua para extinguir las llamas.
• Sea extremadamente precavido cuando agregue líquidos a la bandeja para agua, teniendo cuidado de no derramar ningún líquido
sobre el elemento eléctrico. Siempre desconecte el ahumador antes de agregar agua. Siga las instrucciones contenidas en la
sección de “Para agregar agua mientras cocina” de este manual.
• La bandeja para agua siempre debe ser utilizada mientras ahuma. No permita que el líquido en la bandeja para agua se evapore
totalmente. Revise la bandeja para agua cada dos horas y agregue agua si su nivel es bajo (un sonido siseante podría indicar que
se necesita más agua). Siga las instrucciones que aparecen en la sección de “Para agregar agua mientras cocina” de este manual.
• Use una cantidad suficiente de madera saborizante para evitar tener que quitar la unidad principal del ahumador de la bandeja de
base durante el proceso de cocción. Esto limitará el peligro de derramar líquidos calientes de la bandeja para agua, lo que podría
causar serias lesiones corporales.
• Tenga precaución cuando ensamble o utilice su ahumador para evitar raspones o cortaduras causados por las esquinas filosas de
las partes de metal.
• Nunca agregue carbón, líquido encendedor, combustible ni materiales de cualquier tipo que no sean madera saborizante, a la
bandeja de base donde se encuentran alojados el elemento eléctrico y las piedras volcánicas. Coloque los pedazos de madera
sobre las piedras volcánicas alejados del elemento eléctrico.
• Desconecte el ahumador del tomacorriente cuando no lo esté usando. Permita que el ahumador se enfríe completamente antes de
limpiarlo. Asegúrese que las brasas estén totalmente apagadas. Deseche las brasas y cenizas restantes dentro de un contenedor no
inflamable. No permita que las cenizas se acumulen en el ahumador.
• No use el ahumador si el elemento eléctrico ha sido expuesto a humedad, grasa y goteos, o sí hay una cantidad excesiva de ceniza
en las piedras volcánicas. No limpie el elemento eléctrico con un rociador de agua o algo similar. No adherirse a esta advertencia
de seguridad podría tener por resultado que el elemento eléctrico haga corto circuito y, en algunos casos, hasta explote. Limpie el
elemento eléctrico y las piedras volcánicas según lo indica la sección de “Mantenimiento y cuidado apropiados” de este manual.
• Cuando no lo esté usando, guarde el ahumador adentro en un lugar seco—fuera del alcance de los niños.
• El uso de accesorios no fabricados por The Brinkmann Corporation para este ahumador no se recomienda y podría resultar en
lesiones personales o daños a la propiedad.
• Tenga precaución cuando levante o mueva el ahumador para prevenir estirones y lesiones a su espalda.
• Le recomendamos que tenga a mano un extinguidor diseñado para usarse en aparatos eléctricos. Refiérase a sus autoridades
locales para determinar el tamaño y tipo apropiados de extinguidor.
• No intente dar otros servicios al ahumador distintos a los normales, según como se explica en la sección de “Seguridad para
después del uso y Mantenimiento y cuidado adecuados” de este manual. Las reparaciones deben ser hechas únicamente por The
Brinkmann Corporation.
• Deseche el material de empaque de la manera adecuada.
TENGA PRECAUCIÓN Y HAGA USO DEL SENTIDO COMÚN CUANDO UTILICE SU AHUMADOR
NO SEGUIR LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Y LOS LINEAMIENTOS DE ESTE MANUAL PODRÍA RESULTAR EN
LESIONES CORPORALES O DAÑOS A LA PROPIEDAD.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
ADVERTENCIA
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