![background image](http://html1.mh-extra.com/html/breville/the-control-grip-bsb400xl/the-control-grip-bsb400xl_instruction-book_2808831052.webp)
52
TREMPETTES & SAUCES
GUACAMOLE
Environ 1¼ tasse
INGRÉdIENTS
1 gros avocat, pelé, dénoyauté et haché
3 c. à soupe de jus de citron
½ tasse de crème sure
1 c. à thé d'ail émincé
1 c. à thé de piment fort
MARCHE À SUIvRE
1.
Placer la lame à hacher dans le
bol hachoir et incorporer tous les
ingrédients.
2.
Pulser jusqu'à ce que le mélange ait la
consistance désirée.
Servir avec des tacos, des burritos ou des
bâtonnets de carotte et de céleri.
TREMPETTE AU PESTO
Environ 1¼ tasse
INGRÉdIENTS
1 tasse de basilic frais
1 gousse d'ail, pelée et hachée
2 c. à soupe de jus de citron
¼ tasse de noix de pin
¼ tasse d'huile d'olive
½ tasse de fromage cottage
¼ tasse de fromage parmesan râpé
MARCHE À SUIvRE
1.
Placer tous les ingrédients, sauf l'huile
et les fromages, dans le récipient du
mélangeur ou dans un bol moyen.
2.
Placer le mélangeur à main dans les
ingrédients et bien mélanger. Toujours
en mélangeant, incorporer l'huile en un
filet. Réduire en purée lisse et épaisse.
3.
Retirer le mélange, incorporer les
fromages, couvrir et laisser refroidir
jusqu'au moment de servir.
Servir avec du pain turc grillé.
TREMPETTE AUX TOMATES ET
POIvRONS ROUGES
Environ 1¼ tasse
INGRÉdIENTS
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 petits poivrons rouges, grillés, égrenés et pelés
1 oignon espagnol, haché
3 gousses d'ail, écrasées
100 g (¼ lb) de tomates séchées, égouttées
2 c. à thé de paprika doux
2 petits piments forts
MARCHE À SUIvRE
1.
Placer tous les ingrédients dans le
récipient du mélangeur ou dans un
grand bol.
2.
Placer le mélangeur à main dans les
ingrédients et réduire en purée lisse.
BSB400XL_IB_A11.indd 52
12/04/11 11:03 AM
Содержание the Control Grip BSB400XL
Страница 6: ...TYPESET V1 KNOW your Breville Control Grip BSB400XL_IB_A11 indd 6 12 04 11 11 03 AM...
Страница 8: ...TYPESET V1 ASSEMBLY OPERATION of your Breville Control Grip BSB400XL_IB_A11 indd 8 12 04 11 11 03 AM...
Страница 13: ...13 BSB400XL_IB_A11 indd 13 12 04 11 11 03 AM...
Страница 14: ...TYPESET V1 CARE CLEANING STORAGE of your Breville Control Grip BSB400XL_IB_A11 indd 14 12 04 11 11 03 AM...
Страница 16: ...TYPESET V1 FOOD PREPARATION GUIDE for your Breville Control Grip BSB400XL_IB_A11 indd 16 12 04 11 11 03 AM...
Страница 18: ...TYPESET V1 RECIPES BSB400XL_IB_A11 indd 18 12 04 11 11 03 AM...
Страница 31: ...31 BSB400XL_IB_A11 indd 31 12 04 11 11 03 AM...
Страница 36: ...TYPESET V1 FAITES LA CONNAISSANCE de votre Control GripMC de Breville BSB400XL_IB_A11 indd 36 12 04 11 11 03 AM...
Страница 48: ...TYPESET V1 RECETTES BSB400XL_IB_A11 indd 48 12 04 11 11 03 AM...
Страница 61: ...61 NOTES BSB400XL_IB_A11 indd 61 12 04 11 11 03 AM...
Страница 62: ...62 NOTES BSB400XL_IB_A11 indd 62 12 04 11 11 03 AM...
Страница 63: ...63 NOTES BSB400XL_IB_A11 indd 63 12 04 11 11 03 AM...