
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it
Panoramica
Marcature colorate
Gli ingranaggi dell’apparecchio base
presentano colori diversi (nero, giallo
e rosso). Questi colori sono presenti
anche sulle parti dell’accessorio. Questo
accessorio deve essere utilizzato
esclusivamente sull’ingranaggio principale
nero
con l’ingranaggio angolare fornito.
Simboli e marcature
Sulla manopola di regolazione dello
spessore della sfoglia sono riportati i numeri
da 1 (sottile) a 8 (spesso). La marcatura in
alto indica la regolazione corrente.
Preparazione
■ Prima di utilizzare l’accessorio,
preparare l’impasto desiderato con la
macchina da cucina e se necessario
lasciarlo riposare.
X
“Ricette” ved.
pagina 18
■ Suddividere l’impasto in parti uguali e
farne dei rotolini.
Regolazione dello spessore
della sfoglia
L’accessorio per sfoglie di pasta è dotato di
una manopola di regolazione che consente
di regolare la distanza tra i rulli e quindi lo
spessore della sfoglia su 8 valori diversi.
X
Sequenza immagini
B
1.
Estrarre la manopola di regolazione.
2.
Ruotare la manopola sullo spessore
desiderato (8-1).
3.
Iniziare sempre con lo spessore 8,
passando gradualmente agli spessori
inferiori.
4.
Rilasciare la manopola di regolazione.
Panoramica
Aprire le pagine con le figure.
X
Figura
A
1 Ingranaggio angolare
a
Marcatura colorata (nera)
b
Leva di chiusura
c
Pulsante di sblocco
d
Ingranaggio per gli accessori
2 Accessorio per sfoglie di pasta
a
Corpo
b
Rulli
c
Collegamento all’ingranaggio
angolare
d
Manopola di regolazione dello
spessore della sfoglia
3 Accessorio per tagliatelle
a
Corpo
b
Rulli di taglio
c
Collegamento all’ingranaggio
angolare
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare l’accessorio nuovo per la
prima volta, va completamente rimosso dal
suo imballo, pulito e controllato.
Attenzione!
Non mettere mai in funzione un accessorio
danneggiato!
■ Estrarre dalla confezione tutte le parti
dell’accessorio e rimuovere l’imballo.
■ Controllare che vi siano tutti i
componenti e che non presentino danni
visibili.
X
Figura
A
■ Prima della prima messa in funzione
lavare accuratamente tutte le parti e
asciugarle.
X
“Pulizia e cura” ved.
pagina 18