Fonctionnement
93
Commandes standard pour les modèles CNVXĆ14
2
5
7
3
8
9
11
1
6
10
4
Figure 15
IDENTIFICATION DES COMMANDES
1.
COMMUTATEUR DE SÉLECTION DE MODE
- Met le four sous ou hors tension. Permet de
sélectionner entre les modes à l'air chaud
(Hot Air) ou de refroidissement graduel (Cool
Down).
2.
CADRAN DE SÉLECTION DE TEMPÉRAĆ
TURE
- Permet de sélectionner la tempéraĆ
ture de cuisson désirée.
3.
ÉCRAN D'AFFICHAGE
- Affiche le temps de
cuisson et la température.
4.
LAMPE INFRAROUGE
: S'allume lorsque le
four nécessite de la chaleur.
5.
DÉL TEMPÉRATURE RÉELLE SONDE
(PROBE ACTUAL)
: S'allume lorsque l'écran
affiche la température réelle à l'extrémité de la
sonde.
6.
DÉL TEMPÉRATURE RÉGLAGE SONDE
(PROBE SET POINT)
: S'allume lorsque l'éĆ
cran affiche la valeur de réglage de la tempéĆ
rature du cour du produit cuit (à l'extrémité de
la sonde).
7.
BOUTON MINUTERIE-SONDE (TIMER/
PROBE)
: Sert à sélectionner et à établir le
temps de cuisson ou la température cible à
l'extrémité de la sonde.
8.
TOUCHE LUMIÈRES (LIGHTS)
: Appuyez
sur cette touche pour allumer ou éteindre les
lumières intérieures du four.
9.
TOUCHE VITESSE SOUFFLANTE (FAN
SPEED)
: Sert à sélectionner la vitesse de la
soufflante.
10.
TOUCHE ÉVENT (VENT)
: Sert à ouvrir ou
fermer l'évent afin de libérer l'enceinte du four
de la vapeur.
11.
RACCORDEMENT DE LA SONDE
: Sert à
raccorder la sonde de température à la comĆ
mande.