Magnetronoven / Gebruikershandleiding
138 / NL
Ontdooien
Het ontdooien van voedsel in korte tijd is één van
de grootste voordelen van de magnetronoven.
Verwijder eerst de metalen binddraden van de
zakken van het bevroren voedsel en vervang ze
door draden van rubber. Open de verpakking van
materialen zoals karton voordat u ze in de oven
zet. Snij of doorboor de plastic zakken of verpak-
king. Als het voedsel in folieverpakking zit, ver-
wijder dan het folie en zet het voedsel in een ge-
schikte schaal. (Als het bevroren voedsel een huid
heeft, verwijder dan de huid.) Plooi de plastic zak
over het voedsel om gelijkmatig ontdooien te ver-
krijgen.
(Vergeet tijdens het ontdooien van grote stukken
vlees niet om de dunne delen van het pluimvee
te bedekken om het verwarmen te vertragen.
Anders zullen de buitenste delen uitdrogen of
zelfs beginnen te koken.)
Houd de ontdooitijd altijd kort. Als de binnenkant
van het ontdooide voedsel nog steeds ijzig is,
plaats het dan terug in de magnetronoven om het
verder te ontdooien. Geef ook wat tijd voor condi-
tionering tijdens het ontdooien; om het ontdooien
tijdens het conditioneren zal doorgaan.
De duur van de ontdooitijd hangt af van de mate
waarin het voedsel bevroren is. Draai het bevroren
voedsel om of haal het uit elkaar tijdens het ont-
dooien of conditioneren indien mogelijk.
De ontdooitabel bevat geschatte waarden als
hulp.
Ontdooitabel
Lees de informatie over ontdooien.
Voedsel
Aanbevo-
len tijd
Kg
Worst
5-6 minuten
500 g
Gehakt
8-10 minuten
500 g
Nier
8-12 minuten
1 kg
Lever
6-7 minuten
500 g
Lamskoteletjes
15-20 minuten 1,5-2 kg
Runderlapjes
20-25 minuten 1.5-2 kg
Vleesblokjes
7-8 minuten
500 g
Entrecote
10-12 minuten
1 kg
Kalfsschnitzels
9-10 minuten
500 g
Gehakt (kalfsge-
hakt)
4-5 minuten
500 g
Kalfssteak
6-8 minuten
500 g
Lamsbraadstuk
poot of schouder
28-30 minuten 2-2,3 kg
Hele kip
26-30 minuten 1,2-1,5 kg
Kipreepjes
14-17 minuten
1,2-1,5 kg
Kippenborst (met
bot)
10-14 minuten
1-1,5 kg
Kipstukken (drum-
sticks)
9-10 minuten
500 g
Kipstukken (vleu-
geltjes)
8-12 minuten
700 g
Kalkoenstukken
14-16 minuten
1-1,5 kg
Kalkoenborst (met
bot)
18-22 minuten 2-2,5 kg
4
Bedienen van uw product