Barbecook OSKAR L, Руководство пользователя

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1 REGISTRIEREN IHRES GERÄTS
Vielen Dank für den Kauf eines Barbecook-Geräts! Wir sind uns sicher,
dass Sie damit einige glückliche Grillabende veranstalten werden.
Für ein noch besseres Erlebnis können Sie Ihr Gerät auf www.
barbecook.com registrieren. Das dauert nur einige Minuten, bringt aber
einige Vorteile:
• Sie erhalten Zugriff auf Ihren persönlichen Kundendienst. So
können Sie beispielsweise schnell Ersatzteile für Ihr Gerät finden
oder von einem optimalen Garantieservice profitieren.
• Wir können Sie über interessante Produktneuheiten informieren
und Sie auf Produktinformationen und technische Daten
hinweisen, die für Ihr Gerät relevant sind.
Weitere Informationen zum Registrieren Ihres Geräts finden Sie
auf www.barbecook.com.
Barbecook respektiert Ihre Privatsphäre. Ihre Daten werden
weder verkauft noch verteilt oder mit Dritten geteilt.
2 INFORMATIONEN ZU DIESEM
HANDBUCH
Dieses Handbuch besteht aus zwei Teilen:
• Den ersten Teil lesen Sie gerade. Er enthält Anweisungen zur
Montage, Verwendung und Pflege des Geräts.
• Der zweite Teil beginnt auf Seite 129. Er umfasst verschiedene
Zeichnungen (Explosionsansichten, Montagezeichnungen...) der
Gerät, die in diesem Handbuch beschrieben sind.
3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
3.1 Lesen und Befolgen der Anweisungen
Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden. Befolgen
Sie die Anweisungen stets genau. Abweichende Montage oder
Verwendung des Geräts kann zu einem Brand oder zu Materialschäden
führen.
Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anweisungen
(falsche Montage, unsachgemäß Verwendung, ungeeignete
Pflege...) fallen nicht unter die Gewährleistung.
3.2 Gesunder Menschenverstand
Verwenden Sie Ihren gesunden Menschenverstand, wenn Sie mit dem
Gerät arbeiten:
• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt, wenn es verwendet
wird.
• Warnung! Das Gerät wird sehr heiß. Bewegen Sie es während der
Verwendung nicht.
• Verwenden Sie einen geeigneten Schutz, wenn Sie mit heißen
Teilen arbeiten.
• Halten Sie flammbare Materialien, entzündliche Flüssigkeiten und
lösliche Gegenstände vom Gerät fern, wenn es verwendet wird.
• Warnung! Halten Sie Kinder vom Gerät fern, wenn es verwendet
wird.
• Halten Sie einen Eimer mit Wasser oder Sand bereit, wenn Sie
das Gerät verwenden, insbesondere an heißen Tagen und bei
Trockenheit.
• Warnung! Nicht in geschlossenen Räumen verwenden.
3.3 Wahl eines geeigneten Standorts
Das Gerät darf nur im Freien verwendet werden. Die Verwendung
in Räumen, auch in einer Garage oder Hütte, kann zur
Kohlenmonoxidvergiftung führen.
Beachten Sie bei der Wahl eines Standorts im Freien Folgendes:
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht unter einem Überhang
(z. B. Balkon oder Schutzdach) oder unter einem Baum steht.
• Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und stabile Fläche. Stellen
Sie es unter keinen Umständen auf ein sich bewegendes Fahrzeug
(z. B. Boot oder Anhänger).
4 WIEDERKEHRENDE KONZEPTE
Dieser Teil umfasst Definitionen einiger weniger bekannter Konzepte.
Diese Konzepte werden in verschiedenen Themen dieses Handbuchs
verwendet.
4.1 Räuchern
Beim Räuchern werden die Speisen zubereitet, indem Sie dem Rauch
von glimmendem Holz oder glimmender Holzkohle ausgesetzt werden.
Fleisch und Fisch werden am häufigsten geräuchert, aber Sie können
auch Krustentiere, Gemüse und sogar Käse räuchern.
Es gibt zwei Arten, Heißräucherung und Kalträucherung:
• Beim Heißräuchern werden Speisen gleichzeitig geräuchert
und gegart. Die Speisen werden der Wärmequelle nicht direkt
ausgesetzt und bei einer ziemlich niedrigen Temperatur (50-80 °C)
langsam gegart.
• Beim Kalträuchern werden Speisen bei einer sehr niedrigen
Temperatur (max. 25 °C) geräuchert, sodass sie dabei nicht gegart
werden. Kalträuchern wird zum Aromatisieren und Haltbarmachen
von Speisen verwendet.
Wenn Sie das Gerät für die Kalträucherung verwenden
möchten, benötigen Sie den Barbecook Kalträucherer
(223.9840.160). Dieses Zubehör ermöglicht das Kalträuchern
unterschiedlichster Speisen im Oskar.
4.2 Emaille
Einige Teile des Geräts sind mit geschmolzenem Glas, so genanntem
Emaille überzogen. Diese Emaille schützt das darunterliegende
Material vor Korrosion. Emaille ist ein hochwertiges Material: Es rostet
nicht, hält hohen Temperaturen stand und ist leicht zu pflegen.
Da die Emaille weniger flexibel ist als das davon umgebene
Metall, kann die Emaille abblättern, wenn Sie das Gerät
unsachgemäß handhaben. Um derartige Probleme zu
vermeiden, sollten Sie bei der Montage emaillierter Teile
vorsichtig vorgehen und darauf achten, dass die Emaille
erhalten bleibt. Beachten Sie dazu die Beschreibungen in
diesem Handbuch.
5 MONTIEREN DES GERÄTS
5.1 Sicherheitshinweise
• Ändern Sie das Gerät beim Zusammenbau nicht. Es ist überaus
gefährlich und untersagt, Teile des Geräts zu ändern.
• Befolgen Sie die Montageanweisungen stets genau.
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