Barazza FIBFM Series, Инструкция по установке и эксплуатации

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É BENE SAPERE CHE
Il presente libretto fornisce indicazioni sul
funzionamento e la manutenzione di diversi
modelli di forno; seguire quelle specifiche per
il modello in Vostro possesso.
Esso è facilmente riconoscibile in base all’estetica del
frontale comandi (vedi fig. 9 pag. 15) oppure è rilevabi-
le dalla targhetta matricola (per il suo posizionamento
vedi fig. 6 pag. 12).
La prima accensione deve avvenire con il
forno vuoto, alla massima temperatura per
circa 60 minuti.
Durante questo tempo il forno potrebbe emettere
fumo e odori sgradevoli: questo è dovuto alla combu-
stione dei grassi utilizzati per la lavorazione in fabbrica
dello stesso, arieggiare i locali.
Lasciare raffreddare completamente la cavità a porta
chiusa e pulire accuratamente il frontale, gli accessori
e l’interno della cavità con le modalità indicate nel
capitolo dedicato.
Un ventilatore tangenziale di raffreddamento si
avvia automaticamente durante la cottura: esso
ha la funzione di raffreddare le superfici del
forno e di eliminare la normale formazione di vapore
all’interno della cavità. Dopo lo spegnimento dell’appa-
recchiatura il ventilatore rimane in funzione finchè il
forno si raffredda evitando cosi il surriscaldamento del
mobile.
USEFUL INFORMATION
This booklet provides information about the
operation and maintenance of various oven
models; follow the ones specific to your oven.
It can be easily recognised based on the appearance of
the control panel (see fig. 9 on page 15) or can be seen on
the data plate (for its position see fig. 6 on page 12).
The oven must be empty when turned on for the
first time, and it should be set at maximum
temperature for about 60 minutes.
During this time the oven may emit smoke or unpleas-
ant odours (due to the burning of the grease used in the
factory processing of the oven), so the room should be
aired well during its operation.
Allow the oven cavity to cool completely with the door
closed and thoroughly clean the front panel, accessories
and interior of the cavity following the procedures indi-
cated in the respective chapter.
A tangential cooling fan starts automatically dur-
ing cooking in order to cool the oven surfaces and
eliminate the normal formation of steam inside
the cavity. After the appliance has been switched off the
fan remains in operation until the oven cools, thus prevent-
ing the cabinet from overheating.