70
71
• Ta inte apparaten i drift när:
– apparaten, kapslingen eller nätkabeln är skadade,
– det föreligger misstanke om en defekt eller efter att
apparaten tappats. I dessa fall skall apparaten
överlämnas till
vår reparationstjänst.
• Reparationer får bara utföras av vår yrkesutbildade
personal. Felaktiga reparationer kan leda till avsevärda
faror för användaren. Om apparaten inte används
ända- målsenligt, hanteras felaktigt eller inte repareras
fackmannamässigt tar vi inget ansvar för eventuella
skador som då uppkommer. I detta fall bortfaller
anspråket på garanti.
• En eventuell avfallshantering av apparaten skall göras
i enlighet med de föreskrifter som gäller. Vi reserverar
oss för tekniska ändringar och nationellt specifika
avvikelser.
Slå aldrig mixerfoten eller staven mot kärlets kant,
slå den mot handen istället.
Fara för stänk och skållning.
Apparaten och skyddskåpan är inte diskmaskinståliga.
Står apparaten för länge i vatten så kan kåpan korrodera (färgas svart).
Användningsområde för bamix
®
Använd din bamix
®
direkt i kastrullen stekpannan. På så sätt blir det mindre att göra rent
eftersom du kan arbeta direkt i kärlet under matlagningen, du behöver inte hälla över i andra
kärl!
Din bamix
®
lämpar sig särskilt till följande användning: (*Gastro 350)
– passera och emulgera kalla och varma såser från 1 till 20 liter / *2 till 30 liter
– mosa grönsakssoppor från 2 till 20 liter / *3 till 30 liter
– montera soppor och såser från 1 liter / *3 liter
– vispa äggvita och montera (minst 5 äggvitor) / *(minst 10 äggvitor)
– vispa grädde från 1 liter / *2 liter
– flytande massor, t.ex. för «Chäschüechli», Royal osv.
– mixa och mosa frukt
– mixa sylt
– mixa fruktfrappéer
– majonäs, kryddsmör
– hacka isbitar och frusen frukt
– omrörning av glass
Arbeta med din bamix
®
Hacka
Vrid din bamix
®
alltid lite med handleden och låt den vila på massan (tryck ej ner den).
Arbeta uppifrån nedåt. Ju längre man bearbetar massan desto finare blir den.
Vispa
Låt bamix
®
apparaten stå på botten av kärlet några sekunder, håll den sedan snett och dra
upp den sakta längs kanten, för sedan din bamix
®
tillbaka till botten. Upprepa detta tills
massan är hårt vispad.
Passera, mixa
Ställ ner din bamix
®
med visp snett i massan och passera den.
Tips: vid små mängder håller du kärlet snett för att undvika onödigt stänk.
Rengöring och skötsel
Efter varje användning håller du skyddskåpan och skyddsröret med arbetsdel under rinnan-
de kallt eller hett vatten och hänger den sedan i vägghållaren igen. Apparaten är vattentät
upp till separeringen av kåpa och handtag.
Skötsel av din bamix
®
Droppa då och då 2–3 droppar olja salladsolja på drivaxelns bas och starta apparaten 2
minuter. Håll sedan apparaten i hett vatten så att inga oljerester når maten.
