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Risque de blessure par arêtes/lames tranchantes
et pièces en rotation.
Risque de blessure par arêtes/lames tranchantes
et pièces en rotation.
Risque de blessures causées par des arêtes vives,
des couteaux et des pièces qui tournent.
Depuis plus de 60 ans, le bamix
®
fait ses preuves dans plus de 12 millions de ménages
privés et dans le domaine professionnel, grâce à ses usages multiples, son utilisation
pratique et à sa facilité de nettoyage. A la demande de professionnels de la gastronomie,
nous avons décidé de compléter notre assortiment avec un modèle performant pour
l’usage professionnel. Un moteur plus puissant, de 200 W et un axe allongé permettent
de travailler jusqu’à 20 litres.
Pour votre sécurité
Avant la mise en service de l’appareil, veuillez lire attentivement le mode d’emploi.
Avant l’utilisation
Veuillez lire attentivement toutes les instructions contenues dans ce mode
d’emploi. Elles procurent des informations importantes concernant l’utilisation,
la sécurité et le rangement de l’appareil. Conservez soigneusement ce mode
d’emploi et joignez-le à l’appareil si vous vous en séparez. Cet appareil doit
uniquement être utilisé conformément aux indications de ce mode d’emploi et
dans les buts pour lesquels il a été prévu.
L’accessoire choisi doit être placé droit sur l’axe, de manière à ce que la goupille
d’entraînement se trouve prise dans l’encoche de l’accessoire.
Couteau étoile
coupe, hache et broie. A utiliser pour les fruits et légumes crus ou cuits, la viande cuite,
affine les soupes, broie les glaçons et les fruits congelés. A utiliser pour les ingrédients
difficiles à réduire.
Disque fouet
brasse et bat les blancs en neige, le lait maigre, la crème, le beurre ou le pouding.
Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères.
Disque mélangeur
mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces, les cocktails, les omelettes, les frappés,
les sauces à salade et convient pour toutes les préparations crémeuses un peu plus épaisses.
M O D E D ’ E M P L O I
b a m i x
®
G A S T R O
Gastro 200
I G200 I M160 I M180 I M200 I PRO-1 (Mono) I PRO-2 (Gastro)
Gastro 350
I G350 I M350 I G350 Gastro I GL200 (PRO-3) I PRO-3 (Gastro)
Food contact
We herewith certify that this product and its attachments
materials
and accessories conform to the European Commission
Regulation No. 10/2011 on food contact materials.
It complies to all relevant statutory limits.
Disposal
This product conforms to the European Directive
2012/19/EC on waste electrical and electronic equipment –
WEEE. This directive governs the disposal and recycling
of such equipment within the EU. For disposal instructions,
please contact your dealer or local authorities.
Manufacturer
ESGE AG, Hauptstrasse 21, CH-9517 Mettlen/Switzerland
Made in Switzerland
All information in this document is subject to change
without prior notice.
The above information might vary from country to country.
www.bamix.com
Warranty (manufacturer):
As a manufacturer, we assume a warranty of 2 years from the date of purchase for this device.
Within this warranty period, any defects resulting from material or manufacturing faults will be
remedied by us free of charge and, at our discretion, by either repairing or replacing the device.
Should the seller provide a different (higher warranty) than the legal warranty, any warranty
claim must be filed with the respective sales organisation. The manufacturer can not be requi-
red to provide any guarantee to this extent.
The following is not covered by the warranty:
Damage due to improper use, normal wear and tear or use, or defects that have a negligible
effect on the value or the operation of the device. The warranty is voided if repairs are carried
out by unauthorised persons or if original Bamix spare parts are not used.
