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COMMANDE
Les zones qui se trouvent l'une à côté de l'autre peuvent être
programmées en même temps sur une position élevée.
Vos premiers pas…
Au début, vous serez surpris par la vitesse de l'appareil. Surtout par la
vitesse à laquelle le point d'ébullition est obtenu en utilisant une position
très élevée. Pour éviter que l'aliment ne cuise trop ou ne se dessèche,
surveillez la cuisson. En cas de cuisson à l'induction, seule la partie de la
zone où se trouve la casserole sera utilisée. Si vous utilisez une petite
casserole sur une grande plaque, la puissance s'adaptera au diamètre de la
casserole. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole
qui a les mêmes dimensions que la zone de cuisson. La puissance sera
donc moins élevée et il faudra plus de temps pour que le contenu de la
casserole arrive à ébullition. Si vous utilisez une casserole trop petite, la
zone de cuisson ne va pas s'enclencher. Le diamètre minimal est de 12 cm.
Position 9
Enclenchez la plaque de cuisson sur la position 9, ou si vous souhaitez
faire bouillir de l'eau. Cette position est trop élevée pour chauffer du
beurre ou du lait et beaucoup trop élevée pour décongeler. Consultez les
tableaux de cuisson pour vous familiariser avec la technique.
Position 8
La position 8 est la position du gril. Cette position est idéale pour cuire
de la viande. Sur la position 9, c'est beaucoup trop fort. Les éléments du
lait qui se trouvent dans la margarine brûlent avant que la margarine ne
soit fondue.
régler
Puissance
Pour la zone avant gauche il est possible de régler la puissance entre 50
Watt et 3100 Watt. Pour arrière gauche entre 50 et 2000 Watt et les
zones à droite entre 50 et 2800 Watt.
Deux zones de cuisson qui se trouvent l'une derrière l'autre sont
commandées par un seul générateur. L'avantage de cette situation est de
parvenir à une puissance élevée pour chaque zone de cuisson. C'est idéal
pour porter à ébullition des produits, pour frire ou faire revenir de
grandes quantités très rapidement. Si les zones de cuisson qui se trouvent
l'une derrière l'autre sont enclenchées en même temps, la puissance sera
automatiquement partagée. Ceci sera sans conséquence jusqu'à la
position 5. Si vous programmez toutefois une zone de cuisson sur la
position 5 ou plus haut, l'autre zone de cuisson reviendra
automatiquement sur un position plus bas, voir tableau. La zone vous
réglez dernière est limité à la position 5. Si vous souhaitez régler la
position plus élevée, dégradez la position de la autre zone.
Combinaisons:
Les zones qui se trouvent l'une derrière l'autre s'influencent l'une l'autre.
Lors de leur enclenchement, les zones qui se trouvent l'une derrière
l'autre font du bruit. Ceci vient du fait que l'appareil passe de la zone de
cuisson qui se trouve sur le devant vers celle qui se trouve à l'arrière et
vice versa.
COMMANDE
régler
Zone avant
Zone arrière
5
9
5 avec point
8
7
7
8
5 avec point
9
5
