Atag 50N Series, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию

Страница: 11 / 52

11
Alvorens de te koken levensmiddelen in de
oven te plaatsen, moet de oven gedurende
ten minste 10 minuten worden voorverwar-
md.
- Het rooster van de oven dient om de
normale ovenschotels, voor gebak of
gebraden gerechten op te zetten, of om
rechtstreeks vlees op te grilleren.
- De druippan dient uitsluitend voor het
opvangen van sappen afkomstig van de
gerechten, en mag nooit als kookpan te
worden gebruikt.
- Als gelijktijdig op twee hoogtes wordt
gekookt, moet er rekening mee worden
gehouden dat de kooktijden kunnen
verschillen.
ELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVEN
Dankzij de verschillende, door een enkele
knop bediende en door een thermostaat ge-
controleerde warmte-elementen, biedt deze
oven verscheidene kookmogelijk-heden,
gebaseerd op drie fundamentele warmtebron
principes:
a) G e d w o n g e n w a r m t e s p r e i d i n g
(geventileerde oven)
b) Spontane warmtespreiding (convectie- of
statische oven)
c) Infrarode stralen (grill).
Uitgaand van de 0 stand (uit) en door de knop
rechtsom te draaien, worden de volgende
standen verkregen:
- symbool , ,
of : ontsteking van
de ovenverlichting en rode controlelampje,
activatie ventilator.
- symbool , , of : conventionele
kookmethode, "statische" oven, de
temperatuur van de oven wordt met behulp
van de thermostaatknop ingesteld.
- symbool , , of : koken
met geven-tileerde oven, op één of twee
niveaus. De temperatuur van de oven
wordt met behulp van de thermostaatknop
ingesteld.
- symbool , , of : ontsteking
van de grill (bovenin de oven), de knop van
NL Voor de gebruiker
de thermostaat moet in de hoogste stand
staan
- symbool , , of : infrarood
koken, met "bekrachtigde" grill, aanbevolen
voor grotere spijzen; de knop van de
thermostaat moet in de hoogste stand
staan.
- symbool , , , : snelkoken
met geventileerde oven, de knop van de
thermostaat moet in de hoogste stand
staan.
- symbool , , of : langzaam
koken met geventileerde oven, de knop van
de thermostaat moet in de hoogste stand
staan.
In alle standen, met uitzondering van de 0
stand, zal het rode controlelampje en de
ovenverlichting branden.
NOTA - Het gele controlelampje zal gaan
branden afhankelijk van de werking van de
thermostaat.
Alvorens de te koken levensmiddelen in de
oven te plaatsen, moet de oven gedurende
ten minste 10 minuten worden voorverwar-
md.
- Het rooster van de oven dient om de
normale ovenschotels, voor gebak of
gebraden gerechten op te zetten, of om
rechtstreeks vlees op te grilleren.
- De druippan dient uitsluitend voor het
opvangen van sappen afkomstig van de
gerechten, en mag nooit als kookpan te
worden gebruikt.
- Als met de geventileerde oven wordt gekookt
is het mogelijk tegelijkertijd twee roosters
te gebruiken. Er moet evenwel rekening
worden gehouden met de mogelijkheid
dat de kooktijden kunnen variëren als de
gerechten onderling, voor wat betreft de
aard en hoeveelheid, verschillen.
OVENS MET THERMOSTAAT
Als tijdens het koken een afwijkend gedrag
van de temperatuur wordt waargenomen,
dient een technicus te worden gewaarschu-
wd om de thermostaat te laten controleren.