Atag 50N Series, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию

Страница: 8 / 52

8
HET GEBRUIK VAN DE BRANDERS VAN
DE KOOKPLAAT
Altijd potten en pannen met een voor de
bewuste brander geschikte diameter ge-
bruiken. De vlammen dienen namelijk niet
onder de bodem van de pan uit te komen.
Wij raden aan:
- voor een hulpbrander = pan van tenminste
8 cm.
- voor de halfsnelle brander = pan van
tenminste 14 cm.
- voor snelbrander of kroon = pan van
tenminste 22 cm.
NOTA: de knop nooit in een stand halverwe-
ge het symbool voor de maximale vlam en
de gesloten stand ( ) plaatsen.
VOOR FORNUIZEN MET ELEKTRISCHE
PLAATJE
S
De verschillende warmteniveaus worden op
de volgende wijze verkregen:
- stand 1 = minimale intensiteit voor alle
plaatjes;
- stand 6 = maximale intensiteit voor normale
plaatjes en snelle plaatjes (met rode
schijf)
- stand 0 = alles uit
De diameter van de pannen dient nimmer
kleiner dan die van de plaatjes te zijn en
de bodem moet zo plat mogelijk zijn (zie
fi g. 9).
LET OP :
- De plaatjes niet zonder pannen laten
branden, met uitzondering van de eerste
keer, gedurende ongeveer 10 min., om
olie- en vochtresten op te laten drogen;
- als de plaat gedurende langere tijd niet zal
worden gebruikt, verdient het aanbeveling
de geverfde oppervlakte licht in te vetten;
- voorkomen dat vuil op het plaatje vastkoekt
om vervolgens niet genoodzaakt te zijn
deze schoon te moeten maken met
schuurmiddelen.
GEBRUIK VAN DE GASOVEN
- Na de brander te hebben ontstoken de oven
gedurende 10 minuten laten verwarmen;
- de te koken levensmiddelen in een normale
ovenschotel doen, en op het verchroomde
rooster plaatsen;
- het geheel indien mogelijk, in de 3e positie
in de oven stoppen en de wijzer van de
knop op de gewenste stand zetten;
- de kookfase kan door het venster van de
deur en met de verlichte oven worden
gecontroleerd. Op deze wijze wordt
voorkomen dat, afgezien van het oliën of
invetten van het gerecht, de deur te vaak
wordt geopend.
Stand thermostaat- Temperatuur
knop in °C
1 150
2 170
3 190
4 210
5 230
6 250
7 270
BELANGRIJKE OPMERKING
: de druippan
nooit rechtstreeks voor het koken van gere-
chten gebruiken; deze is uitsluitend bedoeld
om vetten op te vangen die tijdens het koken
met de grill naar beneden druipen.
NOTA: Bij fornuizen zonder thermostaat:
- met de knop in de stand "maximum" =
270°C
- met de knop in de stand "minimum" =
150°C
- alle andere temperaturen tussen de 150°C
en 270°C zullen respectievelijk tussen de
standen Min. en Max. liggen.
De knop nooit tussen de stand "maximum"
en gesloten ( ) zetten.
HET GEBRUIK VAN DE GAS- OF ELEK-
TRISCHE GRIL
L
- De knoppenbescherming bevestigen (zie
fi g. 10);
- de brander aansteken en enkele minuten
de tijd te geven om op temperatuur te
komen, of de weerstand aandoen;
- de levensmiddelen op het rooster
NL Voor de gebruiker
knop in °C
1 150
2 170
3 190
4 210
5 230
6 250
7 270
Temperatuur
knop in °C
1 150
2 170
3 190
4 210
5 230
6 250
7 270