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ITALIANO
IT
SICUREZZA
ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
– Il Fabbricante, in fase di progettazione e costruzione, ha posto particolare attenzione agli aspetti
che possono provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle persone che interagiscono con l’ap-
parecchiatura. Oltre al rispetto delle leggi vigenti in materia, egli ha adottato tutte le “regole della
buona tecnica di costruzione”. Scopo di queste informazioni è quello di sensibilizzare gli utenti a
porre particolare attenzione per prevenire qualsiasi rischio. La prudenza è comunque insostitui-
bile. La sicurezza è anche nelle mani di tutti gli operatori che interagiscono con l’apparecchiatura.
Importante
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel manuale in dotazione e quelle applicate
direttamente, in particolare rispettare quelle riguardanti la sicurezza.
– Non modifi care in alcun modo l’apparecchiatura.
– Non urtare o far cadere l’apparecchiatura, durante le fasi di trasporto, movimentazione e instal-
lazione, per evitare di danneggiare i suoi componenti
Importante
Non manomettere, non eludere, non eliminare o bypassare i dispositivi di sicurezza e/o re-
golazione installati. Il mancato rispetto di questo requisito può recare rischi gravi per la
sicurezza e la salute delle persone. L’eventuale modifi ca e/ o manomissione dell’apparec-
chiatura o dei dispositivi di sicurezza comporterà l’invalidazione della marcatura CE e la
decadenza dal diritto alla garanzia off erta dal Fabbricante.
– Anche dopo essersi documentati opportunamente, al primo uso, se necessario, simulare alcune
manovre di prova per individuare i comandi, in particolare quelli relativi all’accensione e allo
spegnimento, e le loro funzioni principali.
– Utilizzare l’apparecchiatura solo per gli usi previsti dal fabbricante. L’impiego dell’apparecchia-
tura per usi impropri può recare rischi per la sicurezza e la salute delle persone, danni ai beni
posti nelle vicinanze e danni economici.
– Tutti gli interventi di manutenzione che richiedono una precisa competenza tecnica o partico-
lari capacità devono essere eseguiti esclusivamente da personale qualifi cato, con esperienza
riconosciuta e acquisita nel settore specifi co di intervento.
– Pulire accuratamente tutte le parti che possono venire in contatto diretto o indiretto con gli
alimenti e tutte le zone limitrofe, per mantenere l’igiene e proteggere gli alimenti da tutti i
fenomeni di contaminazione.
– Eff ettuare le operazioni di pulizia esclusivamente con prodotti detergenti per uso alimentare.
Non usare nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi, infi ammabili o che contengono
sostanze nocive alla salute delle persone.
– Eff ettuare le operazioni di pulizia quando si riscontra una ragionevole necessità e, in ogni
modo, alla fi ne di ogni utilizzo dell’apparecchiatura.
– Indossare sempre i dispositivi di protezione individuali (guanti, mascherine, occhiali, ecc.),
come previsto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e salute, ogni volta che si eff ettua l’i-
gienizzazione e la pulizia dell’apparecchiatura con l’uso di prodotti detergenti.
– Alla fi ne di ogni utilizzo, assicurarsi che i bruciatori siano spenti, con le manopole comando
disattivate e le linee di alimentazione scollegate.
– Eff ettuare, in caso di inattività prolungata, una pulizia accurata di tutte le parti interne ed ester-
ne dell’apparecchiatura e dell’ambiente circostante (come indicato dal Fabbricante) e scollega-
re tutte le linee di alimentazione.
– Nell’uso quotidiano dell’apparecchiatura è richiesta la presenza costante dell’Operatore.
– Non dirigere getti d’acqua in pressione sulle parti esterne ed interne dell’apparecchiatura (ad
esclusione della camera di cottura), per non danneggiare i componenti, in particolare quelli
elettrici ed elettronici.
Importante
Non lasciare oggetti o materiale infi ammabile in prossimità dell’apparecchiatura.
