C
1
39
6157
00
.f
m
- 3 -
Français
IT
GB
DE
FR
ES
E)
Année de fabrication
F)
Numéro de série
G)
Degré de protection
H)
Pays de destination
L)
Tension (V)
M)
Absorption (A)
N)
Fréquence (Hz)
P)
Puissance déclarée (kW)
Q)
Indicateur de tension d'essai
R)
Date de fabrication
S)
Symbole DEEE
Pour toute exigence, s’adresser à l’un des centres
autorisés.
Pour toute demande d’assistance technique, indi-
quer les données reportées sur la plaque d’identifi-
cation et le type de défaut relevé.
L'appareil BAIN MARIE a été conçu et fabriqué
pour la restauration professionnelle et sert pour ré-
chauffer les aliments au bain marie.
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir figure).
DEMANDE D'ASSISTANCE
INFORMATIONS TECHNIQUES
2
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
Organes principaux
A)Cuve
: en acier inox
B)Manette de commande des résistances
: pour ré-
gler la puissance de chauffe.
C)Manette de vidange de l’eau
: pour évacuer l’eau
contenue dans la cuve
D)Voyant de réseau
: pour signaler l'activation de l'ali-
mentation électrique.
E)Voyant de la température de l'eau
: pour signaler la
phase de réchauffement de l'eau contenue dans la
cuve.
F) Bouton de remplissage de la cuve
: pour remplir la
cuve d’eau.
190BM2E
090BM1E
F
C
E
A
IDM-39615700200.tif
D
B
