8
is door de fabrikant, in overeenstemming
met de geldende veiligheidsvoorschriften
en de instructies in deze handleiding.
•
Maak voor assistentie uitsluitend gebruik
van door de fabrikant erkende technische
centra en vraag om het gebruik van origi-
nele onderdelen.
•
Laat minstens tweemaal per jaar on-
derhoud plegen aan het apparaat. Ge-
adviseerd wordt om een onderhoudscon-
tract af te sluiten.
•
Het apparaat is bestemd voor professio-
neel gebruik en moet worden bediend
door goed opgeleid personeel.
•
Het apparaat is bestemd voor het berei-
den van voedsel in overeenstemming met
de gebruiksaanwijzingen. Ieder ander ge-
bruik is oneigenlijk.
•
Laat het apparaat niet gedurende lange
perioden leeg werken. Voor het gebruik
moet het apparaat worden voorverwarmd.
•
Houd het apparaat in het oog tijdens de
werking.
•
In het geval van een storing of een defect
in het apparaat moet de gaskraan worden
dichtgedraaid en/of moet de hoofdscha-
kelaar van de elektrische voeding, die bo-
venstrooms van het apparaat geplaatst is,
worden uitgeschakeld.
•
Voer de reiniging uit volgens de instructies
in het hoofdstuk 'INSTRUCTIES VOOR
DE REINIGING'.
•
Houd geen ontvlambare materialen in de
buurt van het apparaat. BRANDGEVAAR.
•
Dek de luchtinlaat- en uitlaatopeningen
van het apparaat niet af.
•
Maak de onderdelen van het apparaat niet
onklaar.
•
Er wordt geadviseerd om persoonlijke be-
schermingsmiddelen te dragen, omdat het
hete voedsel kan opspatten.
•
Tijdens de werking van het apparaat be-
staat de mogelijkheid dat de omliggende
vloer glad wordt. Let hierop en gebruik ge-
schikte middelen om niet te vallen.
•
Let er bij de verplaatsing van accessoires
(bijv. pannen) en beweegbare delen van
het apparaat op om een correcte houding
aan te nemen.
•
Dit type apparaten is bestemd voor com-
mercieel gebruik, bijvoorbeeld in keukens
van restaurants, kantines, ziekenhuizen
en commerciële bedrijven, zoals bakke-
rijen, slagerijen, enz., maar is niet be-
stemd voor continue massaproductie van
voedsel.
GEBRUIK VAN DE GAS-FRY-TOP MET KRAAN
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK
•
Het apparaat is bestemd voor het bereiden van voedsel dat
rechtstreeks op de plaat wordt gelegd (biefstuk, hamburgers,
vis, groenten enz.).
•
De plaat mag niet worden gebruikt om pannen of koekenpan-
nen te verwarmen.
•
Maak de vetopvanglade elke dag leeg, of vaker als dat nodig
is.
•
Trek de lade heel voorzichtig naar buiten. GEVAAR voor con-
tact met hete olie.
ONTSTEKEN EN UITZETTEN VAN DE BRANDERS
De bedieningsknop van de gaskraan kan in de volgende stan-
den worden gebruikt:
Uit
Ontsteking waakvlam
Kleinste vlam
Grootste vlam
Ontsteking waakvlam
Druk de knop in en draai hem in de stand "
".
•
Druk de knop helemaal in en ontsteek de waakvlam met
behulp van de drukknop van de piëzo-elektrische ontsteker.
•
Houd de knop ongeveer 20 seconden ingedrukt en laat hem
dan los. Als de waakvlam uitgaat, moet de handeling worden
herhaald.
•
De waakvlam kan worden gecontroleerd via de kijkopening.
Hiervoor moet de vetopvanglade worden verwijderd.
•
De waakvlam kan worden ontstoken door er een vlam bij te
houden. Hiervoor moet de vetopvanglade worden verwijderd.
Ontsteking van de hoofdbrander
Draai de knop van de stand "
" op de stand "
".
Draai de knop vervolgens, al naargelang de gewenste berei-
ding, op een willekeurige stand tussen "
" en " ".
Uitzetten
Om de hoofdbrander uit te zetten, draait u de knop op stand
'
'.
Om de waakvlambrander uit te zetten, drukt u de knop in en
draait u hem op de stand '
'.
