Druh potra‐
vín
Spôsob vare‐
nia
Úroveň prí‐
pravy
Hrúbka/množ‐
stvo potravín
Stredová te‐
plota/teplota
varenia (°C)
Čas varenia
(min.)
Vajcia
Sous-vide
namäkko
1)
veľkosť M
63 - 64
45 - 70
stredne
1)
65 - 67
45 - 70
natvrdo
1)
68 - 70
45 - 70
Varenie
mäkká
varenie
4
2)
stredne
varenie
7
2)
tvrdá
varenie
10
2)
Ryža
Napučanie
uvarená
-
-
10 - 30
Zemiaky
Varenie
uvarená
-
-
15 - 30
Zelenina (čer‐
stvá)
Sous-vide
uvarená
-
85
30 - 40
Špargľa
Sous-vide
uvarená
-
85
30 - 40
1) Bielok vajca zostane tekutý.
2) Časy sú pre stredne veľké vajcia. Pre veľké vajcia a vajcia z chladničky pridajte k času varenia
jednu minútu.
Ďalšie tipy týkajúce sa funkcie Sprievodca
pečením:
• Pred varením dajte do hrnca vhodné
množstvo tekutiny (1 – 3 litre). Snažte sa
vyhnúť pridávaniu vody počas varenia.
• V záujme úspory energie a rýchlejšieho
zohriatia použite pokrievku (aj na
predohrev vody).
• Pokrm počas varenia pravidelne miešajte,
aby ste zabezpečili rovnomernú teplotu.
• Na samom začiatku varenia pridajte soľ.
• Pokrm pred prípravou rozmrazte.
• Keď voda dosiahne určenú teplotu a
zobrazí sa automaticky otvárané okno,
pridajte zeleninu (napr. brokolicu, karfiol,
lusky, ružičkový kel).
• Zemiaky alebo ryžu pridajte do studenej
vody pred spustením funkcie.
• Pri hustých omáčkach, omáčkach,
polievkach, karí omáčkach, ragú, guláši
a vývaroch môžete použiť funkciu
Zohrievanie alebo Pomaly variť. Pred
spustením funkcie Pomaly variť prísady
prudko opečte (bez zariadenia Teplotná
sonda) a pridajte studenú vodu. Potom
funkciu aktivujte v časti Sprievodca
pečením.
• Pri malých morských plodoch, ako sú
napríklad kúsky alebo chápadlá
chobotnice, prípadne mäkkýše, môžete
použiť funkciu Piecť na panvici.
Ďalšie tipy týkajúce sa funkcie Piecť na
panvici:
VAROVANIE!
Používajte iba panvice s
plochým dnom.
UPOZORNENIE!
Viacvrstvové panvice používajte
len pri nízkom výkone, aby
nedošlo k prehriatiu a
poškodeniu kuchynského riadu.
• Funkciu zapnite, keď je varný panel
studený (nie je potrebný predohrev).
• Používajte varné nádoby
z nehrdzavejúcej ocele s dvojitým dnom.
• Nepoužívajte varné nádoby s reliéfom
v strede dna.
• Rôzne veľkosti panvice môžu spôsobiť, že
čas zohrievania sa bude líšiť. Ťažké
SLOVENSKY
373
Содержание IAE84881FB
Страница 64: ...votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux 64 FRANÇAIS ...
Страница 129: ...domésticos Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal ESPAÑOL 129 ...
Страница 580: ...у вашій місцевості або зверніться до місцевих муніципальних органів влади 580 УКРАЇНСЬКА ...
Страница 614: ...614 ...
Страница 615: ...615 ...
Страница 616: ...www aeg com shop 867366994 A 292021 ...