Zojirushi NL-GAQ10T, Operating Instructions Manual

Page: 9 / 28

16 17
ไฟเริ�มหุง/อุ่นซํ�าจะติดขึ�น และเสียงดนตรี/เสียงกริ�งแจ้งการเริ�มประกอบอาหารจะดังขึ�น
ส่วนจอแสดงผลจะแสดงเวลาคงเหลือจนกว่าจะนึ�งเสร็จ
•
หากต้องการทราบเวลาปัจจุบันขณะที�ประกอบอาหารอยู่ ให้กด หรือ บนปุ่ม “ปรับเวลา”
•
เมื�อเลือกเมนู “นึ�ง” ส่วนแสดงผลจะแสดงเวลามาตรฐาน
ที�ใช ้ในการนึ�งซึ�งถูกตั�งค่าไว้แต่แรกเริ�ม โดยสามารถ
เปลี�ยนเวลาที�ใช ้ในการประกอบอาหารได้โดยกด
หรือ บนปุ่ม “ปรับเวลา”
→
ดูหน้า 17 “เวลาที�ใช ้ในการนึ�ง”
วิธีใช้ฟังก ์ชันนึ�ง
2
2
3
4
5
6
1
ขนาด 1.0 L ใส่นํ�า 540 มล. (3 ถ้วยตวง)
ขนาด 1.8 L ใส่นํ�า 720 มล. (4 ถ้วยตวง)
เช็ดนํ�าหรือสิ�งแปลกปลอมออกจากด้านนอกของหม้อ ด้านในตัวผลิตภัณฑ ์ ชุดฝาด้านใน และชุดช่องระบายไอนํ�า
•
ใส่ตะแกรงนึ�งลงในแนวตรง หากใส่เอียง ไอนํ�าจะรั�วออก
*เวลาที�ใช ้ในการนึ�งรวมเวลาที�ใช ้จนกว่านํ�าจะเดือดไว้ด้วย
ขนาด 1.0 L
ขนาด 1.8 L
40 นาที 1 นาที - 60 นาที
•
หากต้องการตักฟองของเนื�อไก่หรือปลาออก ให้ตักออกหลังจากนึ�งแล้ว
•
หากต้องการนึ�งให้ผักใบเขียวคงสีที�สด ให้นําไปใส่นํ�าเย็นหลังการนึ�งแล้วสะเด็ดนํ�าให้แห้ง
•
โปรดนําตะแกรงนึ�งออกทันทีหลังจากประกอบอาหารเสร็จ หากไม่นําออกทันที
อาหารที�ปรุงจะแฉะและมีปริมาณนํ�ามาก
•
หลังการประกอบอาหาร ไอนํ�าและด้านในตัวผลิตภัณฑ ์จะมีความร ้อนสูง ดังนั�น
โปรดระมัดระวังขณะนําอาหารที�ปรุงสุกออก
•
โปรดกดปุ่ม “ยกเลิก” ทุกครั�งที�ประกอบอาหารเสร็จ
หากไม่กดปุ่ม "ยกเลิก" เสียงกริ�งจะดังขึ�นทุก ๆ 30 นาทีเพื�อเป็นการแจ้งเตือน
ให้นําอาหารออก
•
หากอาหารที�ปรุงเสร็จยังไม่สุกเท่าที�ควร โปรดทําซํ�าตั�งแต่ขั�นตอนที� แล้วเพิ�มเวลาที�ใช ้ในการประกอบอาหารให้นานขึ�นเล็กน้อย
•
หากมีกลิ�นที�ไม่พึงประสงค ์หลังจากประกอบอาหาร โปรดดูหัวข้อ “การดูแลรักษาเมื�อมีกลิ�นที�ไม่พึงประสงค ์” และทําความสะอาด
ตามนั�นเพื�อกําจัดกลิ�น
→
หน้า 20
•
สีของอาหารที�ปรุงสุกอาจติดที�ตะแกรงนึ�งขึ�นอยู่กับวัตถุดิบที�ใช ้ (เช่น แคร ์รอต ผักใบเขียว ฯลฯ) แต่ไม่มีผลกระทบต่อการใช ้งาน
ทั�งนี� โปรดทําความสะอาดตะแกรงนึ�งทันทีหลังใช ้งานเสร็จ หากปล่อยทิ�งไว้สีที�ติดอยู่อาจกําจัดออกได้ยากมากยิ�งขึ�น
เวลาที�ใช้ในการนึ�ง
แคร ์รอต
บรอกโคลี
ผักโขม
ฟักทอง
มันฝรั�ง
มันเทศ
ข้าวโพด
เนื�อไก่
ปลา (ปลาเนื�อขาว แซลมอน ฯลฯ)
กุ้ง
หอยเชลล ์
ขนมจีบ เกี�ยวซ่า
เสี�ยวหลงเปา (แช่เย็น)
ขนมจีบ เกี�ยวซ่า
เสี�ยวหลงเปา (แช่แข็ง)
ประมาณ 200 กรัม (1 ลูก)
ประมาณ 200 กรัม (1/2 หัว)
ประมาณ 100 กรัม
ประมาณ 250 กรัม (1/4 ลูก)
ประมาณ 450 กรัม (3 ลูก)
ประมาณ 300 กรัม (1 หัว)
ประมาณ 200 กรัม (1 ลูก)
ประมาณ 300 กรัม (1 ชิ�น)
ประมาณ 150 กรัม (เนื�อปลาหั�นชิ�น)
ประมาณ 150 กรัม (15 ตัว)
ประมาณ 150 กรัม
ประมาณ 200 กรัม
ประมาณ 200 กรัม
20 นาที
15 นาที
15 นาที
20 นาที
40 นาที
35 นาที
30 นาที
30 นาที
25 นาที
20 นาที
20 นาที
15 นาที
20 นาที
หั�นขนาดพอดีคํา
หั�นขนาดพอดีคํา
หั�นขนาดพอดีคํา
หั�นขนาดพอดีคํา
หั�นขนาดพอดีคํา
หั�นขนาดพอดีคํา
หั�นขนาดพอดีคํา
บั�งด้านล่าง (ด้านที�สัมผัสกับตะแกรงนึ�ง)
หั�นให้มีความหนาไม่เกิน 2 ซม.
•
โปรดนึ�งโดยห่ออะลูมิเนียมฟอยล ์
นึ�งทั�งเปลือก
เอาเปลือกออก
•
หากเนื�อติดกับตะแกรงนึ�ง ให้รองด้วยผักกาดขาวหรือกะหลํ�าปลีก่อนนึ�ง
วางเรียงโดยเว้นระยะที�เหมาะสมไม่อัดแน่นเกินไป
วางเรียงโดยเว้นระยะที�เหมาะสมไม่อัดแน่นเกินไป
เวลาที�ใช้ในการนึ�ง วัตถุดิบ ปริมาณ จุดสําคัญในการหั�นและนึ�ง
ข้อควรปฏิบัติ
ในการประกอบอาหาร โปรดอย่าใช้หม้อหุงข้าวกับอาหารดังต่อไปนี�
•
อาหารที�มีซอสเหนียวหนืด เช่น แกงกะหรี� สตู
•
อาหารที�ใช ้เบกกิ�งโซดาซึ�งอาจทําให้เกิดฟองเป็นจํานวนมาก
•
อาหารที�ใช ้วัตถุดิบที�ทําจากปลาบดเป็นหลักซึ�งจะพองตัวหลังการประกอบอาหาร (เช่น ลูกชิ�นปลา)
•
อาหารที�ใส่นํ�ามันในปริมาณมาก
•
อาหารที�ปรุงสุกโดยใส่วัตถุดิบลงในถุงพลาสติกแล้วใส่หม้อหุงข้าว
เวลาประกอบอาหาร...
•
โปรดอย่าใช ้กระดาษซับมันหรือฝาอื�น ๆ ปิดอาหารในระหว่างประกอบอาหาร
•
โปรดนําสิ�งแปลกปลอมที�ติดอยู่ที�ด้านนอกของหม้อ แผ่นทําความร ้อน หรือเซ็นเซอร ์ตรงกลางออก
→
หน้า 20 - 21
•
โปรดอย่าให้อะลูมิเนียมฟอยล ์หรือกระดาษรองอบออกนอกตะแกรงนึ�ง หรือปิดรูตะแกรงนึ�งทั�งหมด
→
อาจเป็นสาเหตุทําให้เกิดการล้น
หรือทําให้นํ�ารั�วออกมาและเกิดการชํารุด
•
เวลาที�ใช ้ในการนึ�งจะแตกต่างไปตามเงื�อนไข เช่น อุณหภูมิห้อง อุณหภูมินํ�า แรงดันไฟฟ้า ปริมาณนํ�า ขนาด ปริมาณ และอุณหภูมิของ
วัตถุดิบ เป็นต้น
•
หากยังนึ�งได้ไม่สุกเท่าที�ควร โปรดทําซํ�าตั�งแต่ขั�นตอนที� - อีกครั�ง
•
กรณีที�ต้องการนึ�งต่อเนื�อง นํ�าที�ใช ้นึ�งจะน้อยลง โปรดเฝ้าดูพร ้อมกับเติมนํ�าเพื�อระวังไม่ให้นํ�าด้านในแห้ง
•
หากนึ�งเนื�อหรือปลานานเกินไปจะทําให้เนื�อหรือปลาแข็ง หากไม่สามารถนึ�งให้สุกได้ในเวลาอันสั�น ให้หั�นเป็นชิ�นบาง ๆ แล้วนึ�ง
หากใส่สมุนไพร กระเทียม เกลือ หรือพริกไทยลงไปด้วยจะช่วยลดกลิ�น
เมื�อต้องการประกอบอาหารพร ้อมกับหุงข้าว...
•
หุงโดยเลือกเมนู “ข้าวขาว”
•
โปรดหุงข้าวในปริมาณ 1 ถ้วยหากรุ่นที�ใช ้งานมีความจุ 1.0 L หรือ 2-3 ถ้วยหากรุ่นที�ใช ้งานมีความจุ 1.8 L หากหุงเกินปริมาณดังกล่าว
อาจทําให้ฝาด้านนอกเปิดออกระหว่างหุง และทําให้ข้าวหุงไม่สุกหรือนึ�งวัตถุดิบได้ไม่สุกเท่าที�ควร
•
จัดเรียงข้าวให้เรียบเสมอกันก่อนหุง
→
มิฉะนั�นข้าวอาจสัมผัสกับตะแกรงนึ�ง
•
วัตถุดิบที�ใช ้เวลาในการนึ�งนาน เช่น มันฝรั�ง มันเทศ ข้าวโพด ฟักทอง ปลา (ห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล ์) สามารถประกอบอาหารพร ้อมกันได้
หากนึ�งแล้วยังไม่สุกดี ให้ลดปริมาณวัตถุดิบหรือหั�นให้ชิ�นเล็กลง
•
วัตถุดิบที�ใช ้เวลาในการนึ�งน้อย เช่น ผักโขม จะนึ�งได้อย่างไม่ค่อยมีประสิทธิภาพ
•
โปรดอย่าใส่วัตถุดิบเพิ�มในระหว่างที�หุงข้าวอยู่
•
ข้าวอาจไหม้ง่ายขึ�น หรือสีของวัตถุดิบอาจจะติดที�ข้าว
หลังจากประกอบอาหารเสร็จ...
•
เมื�อประกอบอาหารเสร็จ ด้านในตัวผลิตภัณฑ ์ ตะแกรงนึ�ง และอาหารที�ปรุงเสร็จจะมีความร ้อนสูงมาก ดังนั�น โปรดระมัดระวังในขณะที�นําออกมา
(อาจทําให้เป็นแผลไฟไหม้นํ�าร ้อนลวกได้)
•
นํ�ามันและกากไขจะทําให้ชุดฝาด้านในและด้านในของฝาด้านนอกสกปรก โดยเฉพาะอย่างยิ�งเมื�อนึ�งเนื�อ โปรดล้างชุดฝาด้านใน หม้อ ตะแกรงนึ�ง
หลังการใช ้งานในแต่ละครั�งเสมอ และเช็ดซีลยางฝาด้านในและด้านในของฝาด้านนอกหลังการใช ้งานในแต่ละครั�งเพื�อป้องกันกลิ�นหรือการบูดเสีย
•
เมื�อประกอบอาหารเสร็จ ขณะที�เปิดฝาด้านนอก อาจมีไอนํ�าหยดลงมาจากชุดฝาด้านใน (หากไม่ระวังอาจทําให้เกิดแผลไฟไหม้นํ�าร ้อนลวกได้)
ไฟติดสว่าง
ไฟกะพริบ
ภายในช่วง 30 นาทีหลังจากปรุงสุก
ไฟกะพริบ
ตั�งแต่ 30 นาทีหลังจากปรุงสุก
ใส่หม้อลงในตัวผลิตภัณฑ ์แล้วใส่ตะแกรงนึ�งลงในนั�น
เมื�อเสียงดนตรี (เสียงกริ�ง) ดังขึ�น หมายความว่าการประกอบอาหาร
เสร็จสิ�นเรียบร้อย ให้กดปุ่ม เปิดฝาด้านนอกแล้วนําอาหารที�ปรุง
เสร็จออก
กดปุ่ม แล้วเลือกเมนู “นึ�ง”
กดปุ่ม
ใส่วัตถุดิบลงในตะแกรงนึ�งในขั�นตอนที� ติดตั�งชุดฝาด้านในและ
ชุดช่องระบายไอนํ�า ปิดฝาด้านนอกแล้วเสียบปลั�ก
ใส่นํ�าลงในหม้อ
①
เสียบปลั�กที�ตัวผลิตภัณฑ ์เข้ากับช่องเสียบปลั�กให้แน่น
②
เสียบปลั�กเสียบเข้ากับเต้ารับ
•
โปรดใส่วัตถุดิบลงในตะแกรงนึ�งให้เสมอกัน หากจัดวางไม่เสมอกัน ตะแกรงนึ�งอาจเอียงได้
เวลามาตรฐานที�
ถูกตั�งค่าไว้
ขนาด
ระยะเวลาที�
สามารถตั�งค่าได้
4
โปรดอย่าใส่วัตถุดิบเกิน 3.5 ซม. เนื�องจากอาจทําให้โดนชุดฝาด้านใน และเป็นสาเหตุให้เกิดการชํารุดได้
4 6
จุดสําคัญ