4
Lis sa môže používať ako dodatočné príslušenstvo v mlynčekoch značky
Zelmer. Umožňuje lisovať ovocie, ako napr.: maliny, ríbezle, jahody, egreš
a dodatočne hrozno a paradajky. Bobuľové ovocie sa môže lisovať aj spolu
so stopkami. V lise na ovocie sa nesmie lisovať ovocie s veľkými kôstkami,
napr. slivky, višne a pod., ak kôstky neboli predtým odstránené.
Prvky lisu na ovocie:
1. Komora lisu
2. Závitovka
3. Teleso
4. Matica
5. Žliabok na odtekanie šťavy
6. Regulačná skrutka
7. Misa
8. Napchávadlo
9. Kotúč – 2 ks.
Č. 1 – menšie otvory
Č. 2 – väčšie otvory
10. Tesniaci prstenec veľký na teleso 3
11. Tesniaci prstenec malý na závitovku 2
POZOR! Na napchávanie ovocia používajte len napchávadlo (8).
Príprava na prevádzku a obsluha lisu
Uistite sa, že na telese
–
(3)
a závitovke
(2)
sú naložené tesniace
prstence
(10)
a
(11)
. V prípade, že nie sú, je potrebné ich vložiť
do žliabkov v týchto prvkoch (teleso a závitovka).
Do telesa
–
(3)
vložte a pritlačte kotúč
(9)
na doraz.
Do komory lisu
–
(1)
vložte závitovku
(2)
a na závitovku naložte te
-
leso s kotúčom, dávajte si pozor, aby bol kotúč obrátený smerom
nadol, a polohovací zárez sa našiel na výčnelku komory lisu.
Tak umiestnené teleso pripevnite maticou
–
(4)
ku komore lisu
(1)
.
Vkrúťte regulačnú skrutku
–
(6)
do telesa
(3)
a nasuňte na ňu žlia
-
bok na odtekanie šťavy
(5)
, až kým sa neuzamkne na telese
(3)
– „click“.
Zložený lis pripevnite k pohonu tak, ako je to opísané v prípade
–
mlecej komory.
click
SK
LIS NA OVOCIE
Na plniacu rúru naložte misu
–
(7)
a napchávadlo
(8)
.
Pod výtokom žliabku na odtekanie šťavy
–
(5)
a otvorom regulačnej skrutky
(6)
umiestnite vhodné nádoby
na šťavu a dužinu.
Zasuňte napájací kábel zariadenia do sieťovej zásuvky.
–
Spustite zariadenie stlačením tlačidla
–
„I”
, potom vložte vhodné množstvo ovocia a stlačte napchá
-
vadlom.
Aby lisovanie šťavy išlo správne, nedoťahujte príliš hlboko regulačnú skrutku na začiatku práce. Až po
vyhodnotení obsahu šťavy v odpadkoch, nastavte stupeň dotiahnutia tak, aby ste získali dostatočnú
efektivitu a vyhli sa zapchatiu lisu.
Počas lisovania pozorujte vlhkosť dužiny. Ak je príliš suchá, povoľte skrutku
–
(6)
, čím predídete zapchatiu
sa lisu dužinou.
Stupeň dotiahnutia skrutky závisí od druhu a odrody spracovávaného ovocia, ak je ovocie šťavnaté
a veľmi zrelé, dotiahnite skrutku hlbšie, ak je ovocie menej šťavnaté – dotiahnite skrutku trochu menej.
Ak regulácia skrutkou nezabezpečí dostatočnú efektivitu lisovania, je potrebné odpadky opätovne spra
-
covať.
Zapchatie výstupu komory (v regulačnej skrutke
(3)
) odpadkami z ovocia s veľkým obsahom šťavy sa
spája s nebezpečenstvom zaliatia pohonu zariadenia.
V prípade zapchatia výstupu komory odpadkami vypnite zariadenie. Dávajte si pozor na proces lisova
-
nia šťavy, napr. či sa nezapchali otvory kotúča. Odpojte lisovací nástavec od pohonu (rovnako ako v prí
-
pade mlecej komory), rozložte lis, vyčistite (umyte) prvky lisu. Na umývanie (najmä kotúča) používajte
kefku zo sady.
výčnelok telesa musí
zapadnúť do zárezu
komory
Summary of Contents for 986.9000
Page 11: ......
Page 12: ...986 003...