Zelmer 496, User Manual

Page: 11 / 50

13
496-006_v01
Pokud hodláte zpracovat drobné ovoce, nasaďte násyp -
●
nou misku (7) pro drobné ovoce na plnicí otvor krytu (5) .
Šťávu z nádobky nalijte do předem připravených skleni -
●
ček, šálků, apod.
3
Nádobka na šťávu (9) obsahuje separátor pěny (10) ,
který zachytává hustší šťávu a pěnu.
Doporučujeme však separátor pěny odstranit
a konzumovat šťávu v její přirozené podobě,
nedbaje na její hustší konzistenci.
Ukončení práce (odšťavování) (Obr. E)
1 Vypněte odšťavovač přepnutím vypínače (a) do
polohy „0” .
2 Vyjměte zástrčku ze zásuvky.
Jakmile se motor přestane otáčet, můžete přistoupit
●
k demontáži odšťavovače a k čištěni jednotlivých části,
postupujte podle pokynů uvedených v odstavci „Pří -
prava odšťavovače” .
Vyprázdněte zásobník na dřeň.
●
Nedopusťte k přeplnění zásobníku na dřeň.
Manipulace s přeplněným zásobníkem je pak
obtížná a při jeho vyjímání může dojít k vysy -
pání části jeho objemu.
Čištění a údržba
Po každém použití odšťavovače jej důkladně umyjte
●
a nedopusťte, aby zbytky zeleniny nebo ovoce zaschly
na povrchu jednotlivých dílů odšťavovače.
Zbytky usazené v rozích nebo v mezerách odstraňte kar -
●
táčem na lahve nebo kartáčkem na zuby.
Pohonnou jednotku otřete vlhkým hadříkem s použitím
●
čisticího prostředku na nádobí a potom jej vytřete do
sucha.
V případě, že se dovnitř pohonné jednotky
dostane voda, šťáva nebo jakákoliv jiná tekutina,
je nutno přístroj okamžitě vypnout a odevzdat jej
ke kontrole do specializovaného servisu.
Díly odšťavovače myjte v teplé vodě pomoci prostředků
●
na mytí nádbí, pak je důkladně opláchněte a vysušte.
Veškeré díly kromě sítka a pohonné jednotky můžete
●
mýt v myčce nádobí při teplotě max. 60°C.
Sítko
●
(4) umyjte kartáčkem (13) , který je součásti příslu -
šenství. K mytí sítka nepoužívejte žádné drátěné kar -
táče ani drátěnky!
Po dlouhodobém používaní, muže dojít k změně barev -
●
ného odstínu některých plastových části odšťavovače,
nepovažujte to za vadu.
Barevné změny způsobené mrkvi lze snadno odstranit
●
použitím hadříku napuštěného jedlým olejem.
Po umytí důkladně osušte všechny části.
●
Odšťavovač smontujte dle pokynů uvedených v odstavci
●
„Příprava odšťavovače” .
Přívodní šňůru smotejte do schránky, v podstavci
●
pohonné jednotky odšťavovače.
Průhledné (transparentní) plastové části pří -
stroje jsou křehké a při nárazu nebo pádu na
zem může dojít k jejích poškozeni.
Jak postupovat v případě, že …
Odšťavovač nelze zprovoznit:
Odevzdejte přístroj do specializovaného servisu.
●
Odšťavovač produkuje málo šťávy, vibruje nebo cuká:
Použijte funkci
●
TURBO . Pokud však tento problém přetr -
vává, vypněte odšťavovač, vyčistěte sítko, odstraňte usa -
zené zbytky, případně vyprázdněte zaplněný zásobník.
V případě mechanického poškození sítka jej bezpodmí -
●
nečně vyměňte za nové.
Jak získávat šťávy z ovoce a zeleniny
Ovoce a zelenina určená k odšťavování by měla být
●
čerstvá a pečlivě umytá. Pod tekoucí vodou odstraňte
z potravin zbytky hlíny a písku, případně odstraňte
slupku nebo pecky. V publikacích na téma přípravy ovoc -
ných šťáv se doporučuje namočit zeleninu na 5 minut
do mírně osolené vody s přídavkem kyseliny citrónové.
Takto připravené produkty v průběhu přípravy netmav -
nou a šťáva si zachová přirozenou barvu.
Dužinaté ovoce myjte bezprostředně před použitím, jeli -
●
kož tyto rychle ztrácejí svou svěžest.
Volba zeleniny a ovoce závisí na ročním období, na chu -
●
ťových preferencích spotřebitele, zdravotních doporuče -
ních apod. Na výživnou hodnotu šťáv z ovoce a zeleniny
má vliv postup při jejích zpracování.
Nejkvalitnější šťávy dokonalé chuti a se silným aroma,
●
získáte ze šťavnatých druhů zeleniny a ovoce, které
musí být zralé a čerstvé.
K přípravě nápojů jsou vhodné zejména tyto druhy zele -
●
niny: rajčata, mrkev, celer, červená řepa, petržel, cibule,
zelí, okurky, rebarbora apod. Pro dietní účely lze připravit
šťávy ze salátu, špenátu, pórku a dalších druhů zele -
niny.
Zeleninu typu: ředkev, pažitka, nať petržele, kopr, řeři -
●
chu, přidávejte do hotových nápojů jemně nakrájené.
Ovocné šťávy lze získat téměř ze všech druhů ovoce.
●
Jablka, broskve, meruňky a švestky přelijte před odšťa -
●
vováním vařící vodou.
Z peckovitých druhů ovoce odstraňte pecky, které by
●
mohly poškodit odšťavovač.
Je obtížné získat šťávu z ovoce typu: švestka, jahoda,
●
malina, měkká hruška apod., jelikož tyto druhy ovoce
vytvářejí tuhou hmotu, která okamžitě ucpává sítko
odšťavovače. Doporučujeme je proto přidávat v malém
množství k jiným druhům ovoce, ze kterého získáváte
šťávu a častěji kontrolovat průchodnost sítka.
Šťávu z hroznového vína nejlépe získáte vložením
●
celého hroznu (bez dřevnaté lodyhy) do plnícího otvoru.