Kartoffelspalten,
frisch
Tragen Sie 1 Esslöf-
fel Öl auf.
Kartoffelplätzchen
-
Kroketten
-
Frühlingsrollen, ge-
froren
-
Gebratenes Gemüse,
frisch
Tragen Sie 1 Esslöf-
fel Öl auf.
AUFTAUEN
(kg)
Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auftau-
zeit (Min.)
Hähnchen
1
100 – 140
20 – 30
Legen Sie das Hähn-
chen auf eine umge-
drehte Untertasse auf
einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
Fleisch
1
100 – 140
20 – 30
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
0,5
90 – 120
Sahne
2 x 0,2
80 – 100
10 – 15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefro-
renen Stellen gut auf-
schlagen.
Forelle
0,15
25 – 35
10 – 15
–
Erdbeeren
0,3
30 – 40
10 – 20
–
Butter
0,25
30 – 40
10 – 15
–
Torte
1,4
60
60
–
DÖRREN - HEISSLUFT
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier
belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach
halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen
und am besten über Nacht auskühlen lassen.
Nutzen Sie für 1 Blech die dritte Einschubebene.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte
Einschubebene.
GEMÜSE
(°C)
(Std.)
Bohnen
60 - 70
6 - 8
Paprika
60 - 70
5 - 6
Suppengemüse
60 - 70
5 - 6
Pilze
50 - 60
6 - 8
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