Xavax 00111274, Operating Instructions Manual

Page: 22 / 40

20
C Návod k použití
Malý návod k obsluze pro váš nový kávovar
na espresso!
1.Bezpečnostní pokyny
• Výrobek je určen pro soukromé a neprůmyslové
použití.
• Tento produkt nesmí používat děti a osoby
s omezenými fyzickými, senzorickými nebo
duševními schopnostmi nebo osoby s
nedostatečným množstvím zkušeností nebo
vědomostí. Používání je možné pod dozorem
osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo
pokud tyto osoby obdržely pokyny o použití
výrobku.
• Zabraňte pádu výrobku a výrobek nevystavujte
silným otřesům.
Výstraha
• Pozor! Kávovar na espresso se během používání
zahřívá. Hrozí nebezpečí popálení! Nedotýkejte
se povrchu zařízení. Dotýkejte se zařízení pouze
za rukojeť!
• Víko zásobníku na kávu se během procesu
vaření nesmí otevírat. Nebezpečí opaření
unikající párou!
• Nádrž na vodu smí být naplněna pouze vodou!
Nikdy ji neplňte mlékem, cukrem, jinými
tekutinami / přísadami!
2.Návrh na přípravu
• Nejprve byste měli ohřát trochu vody v
samostatném hrnci nebo konvici. Důvodem
je: Pokud postavíte konvičku přímo na varnou
desku, přehřejete kov celé konvice a káva může
zhořknout nebo ztratit chuť. Bohužel to také často
vede ke kovové chuti, protože pokud je konvička
příliš horká, uvolňuje chuť kovu.
• Spodní konvičku kávovaru naplňte předehřátou
(nikoli vařící) vodou, ale pouze těsně pod ventil,
jinak se tlak nemůže přes ventil vyrovnávat.
• Nálevku naplňte až po okraj čerstvě namletou
zrnkovou kávou nebo běžnou mletou kávou.
(Pokud si kávu melete sami, ujistěte se, že je
stupeň mletí někde mezi jemným espressem a
french pressem a používáte nejlépe kotoučový
nebo kuželový mlýnek.) Mletá káva by měla být
až po okraj nálevky rovnoměrně rozložena a
poté ji můžete ještě uhladit. Stačí lehce stisknout
prstem! Nikdy nepoužívejte tamper na espresso,
jinak bude tlak při vaření příliš vysoký! (Pokud je
káva příliš silná, použijte příště menší množství
mleté kávy.)
• Nyní nasaďte trychtýřovou vložku na spodní část.
• Nyní horní část pevně přišroubujte ke spodní části.
Ujistěte se, že mletá káva nepřesahuje závit.
• Konvičku na kávu postavte na varnou desku a
zapněte středně vysokou teplotu. Pokud je žár
příliš vysoký, káva se připálí a zanechá hořkou
pachuť.
• Po několika minutách uslyšíte zvuky podobné
klokotání nebo bublání. Víčko by přitom mělo být
zavřené. Káva nyní protéká stoupací trubičkou do
horní části konvičky.
Jakmile začne proudit stálý proud a káva získá
medovou barvu, sejměte konvičku z varné desky.
Zbytkové teplo stejně vytlačí všechnu vodu nahoru
a vy se vyhnete připálení kávy.
• Spodní část konvičky krátce podržte pod studenou
vodou. Tím se zastaví extrakce a vaše káva bude
ještě bohatší a vyhnete se kovové chuti.
• Nyní si můžete nalít kávu do malého šálku na
espresso. Při nalévání buďte opatrní – konvička
může být poněkud horká! (Můžete také předehřát
šálek na espresso trochou horké vody, aby vaše
káva příliš rychle nevychladla.)