Xavax 00111274, Operating Instructions Manual

Page: 16 / 40

14
P Instrukcja obsługi
Mała instrukcja obsługi Twojej nowej kawiarki
do espresso!
1.Zasady bezpieczeństwa
• Produkt jest przeznaczony do prywatnego,
niekomercyjnego użytku domowego.
• Niniejszy produkt nie nadaje się do użytkowania
przez osoby, łącznie z dziećmi, o ograniczonych
zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub
umysłowych bądź bez doświadczenia lub wiedzy,
chyba że będą one nadzorowane przez osobę
odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo bądź
zostaną przez nią poinstruowane w zakresie
właściwego używania produktu.
• Nie upuszczać produktu i nie narażać go na silne
wstrząsy.
Ostrzeżenie
• Uwaga! Kawiarka do espresso nagrzewa
się do wysokiej temperatury podczas pracy.
Niebezpieczeństwo oparzenia! Nie dotykać
powierzchni urządzenia. Urządzenie chwytać
tylko za uchwyt!
• Podczas parzenia nie wolno otwierać pokrywy
pojemnika na kawę. Niebezpieczeństwo
oparzenia przez wydostającą się parę!
• Zbiornik wody może być napełniany tylko wodą!
Nie napełniać mlekiem, cukrem ani innymi
płynami/dodatkami.
2.Propozycja przygotowania
• Najpierw w osobnym dzbanku lub czajniku
rozgrzać odrobinę wody. Powód: Jeśli postawisz
dzbanek z kawą bezpośrednio na płycie kuchenki,
przegrzejesz metal całego dzbanka i kawa może
stać się gorzka lub stracić smak. Niestety, często
skutkuje to również metalicznym posmakiem,
ponieważ dzbanek uwalnia aromaty, gdy jest
zbyt gorący.
• Napełnić dolny dzbanek kawiarki już podgrzaną
– nie wrzącą – wodą, ale tylko do wysokości tuż
poniżej zaworu, w przeciwnym razie nie można
wyrównać ciśnienia przez zawór.
• Napełnić lejek po brzegi świeżo zmieloną kawą
kawy lub zwykłą kawą mieloną (jeśli mielisz kawę
samodzielnie, upewnij się, że stopień zmielenia
jest pomiędzy tym dla drobnego espresso a tym
dla French Press, najlepiej używać urządzenia z
młynkiem tarczowym lub stożkowym). Zmielona
kawa powinna być równomiernie rozprowadzona
do krawędzi lejka, a następnie można ją
wygładzić. Dociskać tylko bardzo lekko palcem!
Nie używać tampera do espresso, w przeciwnym
razie ciśnienie podczas gotowania będzie zbyt
wysokie! (jeśli kawa będzie zbyt mocna, wystarczy
następnym razem nieco zmniejszyć ilość zmielonej
kawy).
• Następnie umieścić wkładkę lejka na dolnej części.
• Przykręcić mocno górną część do dolnej.
Sprawdzić, czy kawa nie przekrzywia gwintu.
• Teraz umieścić dzbanek na kawę na płycie
kuchenki o średniej temperaturze. Jeśli
temperatura jest zbyt wysoka, kawa się przypali i
pozostanie gorzki posmak.
• Po kilku minutach będzie słychać dźwięki podobne
do bulgotania lub kipienia. Pokrywka powinna
być zamknięta. Kawa przepływa teraz przez rurkę
pionową do górnej części dzbanka.
Zdjąć dzbanek z kuchenki, gdy pojawi się stały
strumień, a kawa nabierze miodowego koloru.
Ciepło resztkowe wypchnie jeszcze całą wodę do
góry, a kawa się nie przypali.
• Dolną część dzbanka włożyć na chwilę pod
zimną wodę. Zatrzyma to ekstrakcję i sprawia,
że kawa będzie jeszcze bogatsza w smaku, bez
metalicznego posmaku.
• Teraz można wlać kawę do małej filiżanki na
espresso. Uważać przy wlewaniu – dzbanek
może być nieco gorący! (można również podgrzać
filiżankę na espresso odrobiną gorącej wody, aby
kawa nie ostygła zbyt szybko).