Xavax 00111274, Operating Instructions Manual

Page: 12 / 40

10
N Gebruiksaanwijzing
Een korte gebruiksaanwijzing voor je nieuwe
espressokoker!
1.Veiligheidsinstructies
• Het product is bedoeld voor huishoudelijk, niet-
commercieel gebruik.
• Dit product is niet daarvoor bestemd, door
personen, inclusief kinderen met beperkte fysieke,
sensorische of geestelijke capaciteiten of met
gebrek aan ervaring of met gebrek aan kennis te
worden gebruikt, behoudens, als zij door een voor
hun verantwoordelijke persoon onder toezicht
staan of door deze verantwoordelijke persoon
werden geïnstrueerd, hoe het product dient te
worden gebruikt.
• Laat het product niet vallen en stel het niet bloot
aan zware schokken of stoten.
Waarschuwing
• Pas op! De espressokoker wordt heet tijdens het
gebruik. Gevaar voor brandwonden! Raak het
oppervlak van het apparaat niet aan. Raak het
apparaat alleen bij de greep aan!
• Het deksel van het koffiereservoir mag tijdens
het kookproces niet worden geopend. Gevaar
voor brandwonden door ontsnappende stoom!
• De watertank mag alleen met water worden
gevuld! Giet er nooit melk, suiker of andere
vloeistoffen/ingrediënten bij!
2.Suggestie voor bereiding
• Verwarm eerst een beetje water in een aparte pan
of waterkoker. De reden hiervoor: Als je de met
koffie gevulde kan rechtstreeks op het fornuis zet,
wordt het metaal van de hele kan te warm en
kan de koffie bitter of smakeloos worden. Helaas
resulteert dit ook vaak in een metaalsmaak, omdat
de kan bij smaak afgeeft als hij te heet is.
• Vul de onderste kan van de koker met reeds
voorverwarmd - niet kokend - water, maar slechts
tot net onder de klep, anders kan de druk niet via
de klep worden vereffend.
• Vul de trechter tot de rand met versgemalen
koffiebonen of gewone koffiepoeder. (Als je de
koffie zelf maalt, zorg er dan voor dat de maling
tussen die voor fijne espresso en die voor French
press ligt, en gebruik bij voorkeur een machine
met een schijf- of kegelmolen). Het koffiepoeder
moet gelijkmatig verdeeld zijn tot aan de rand
van de trechter en kan vervolgens worden
gladgestreken. Druk het slechts heel lichtjes met
de vinger aan! Gebruik nooit een espresso-
tamper, anders wordt de druk tijdens het koken te
hoog! (Als de koffie te sterk wordt, gebruik je de
volgende keer gewoon iets minder koffiepoeder.)
• Plaats nu de trechterinzet op het onderste deel.
• Schroef nu het bovenste deel stevig op
het onderste deel. Zorg ervoor dat er geen
koffiepoeder in de schroefdraad komt.
• Zet nu de koffiekan op het fornuis op middelhoog
vuur. Als de hitte te hoog is, verbrandt de koffie
en ontstaat er een bittere nasmaak.
• Na een paar minuten hoor je geluiden die op
geborrel lijken. Het deksel moet nu gesloten
zijn. De koffie loopt nu door de stijgbuis naar de
bovenkant van de kan.
Neem de kan van het fornuis zodra er een
regelmatige stroom is en de koffie een
honingachtige kleur krijgt. De restwarmte zal al
het water nog omhoog duwen en je voorkomt zo
dat de koffie verbrandt.
• Houd het onderste deel van de kan even onder
koud water. Dit stopt de extractie, maakt je koffie
nog rijker en vermijdt een metaalsmaak.
• Nu kun je je koffie in een klein espressokopje
gieten. Wees voorzichtig bij het gieten -
mogelijk is de kan een beetje heet! (Je kunt je
espressokopje ook voorverwarmen met een beetje
heet water, zodat je koffie niet te snel afkoelt.)