![background image](http://html1.mh-extra.com/html/wmf/perfect-plus/perfect-plus_operating-instructions-manual_991112132.webp)
132
11. Koketidtabell
Gris og kalv
Kokes ved 2. ring, overhold den
minste påfyllings mengden på
1/4 l væske.
Ingen av rettene krever en
spesiell innsats.
Okse
Kokes ved 2. ring, overhold den
minste påfyllings mengden på
1/4 l væske.
Ved oksetunge trengs en hullet
innsats.
Høns
Kokes ved 2. ring, overhold den
minste påfyllings mengden på
1/4 l væske. Ved suppehøns
trengs en hullet innsats.
Vilt
Kokes ved 2. ring, overhold den
minste påfyllings mengden på
1/4 l væske.
Det trengs ingen spesiell inn-
sats.
Lamm
Kokes ved 2. ring, overhold den
minste påfyllings mengden på
1/4 l væske.
Fisk
Kokes ved 1. ring, overhold den
minste påfyllings mengden på
1/4 l væske.
Ved ragu og gulasj trengs ingen
innsats, ellers brukes den hul-
lete innsatsen.
Minutter
Strimlet svinekjøtt
5
-
7
Gulasj svin
10
-
15
Skinkestek
20
-
25
Koketiden er avhengig av størrelse
Strimlet kalvekjøtt
5
-
7
og form
Gulasj kalv
10
-
15
Kalveknoke, hel
25
-
30
Kalvetunge
15
-
20
Tildekkes med vann
Kalvestek
20
-
25
Koketiden er avhengig av størrelse
og form
Hakkebiff
10
-
15
Surstek
30
-
35
Oksetunge
45
-
60
Strimlet kjøtt
6
-
8
Gulasj
15
-
20
Ruletter
15
-
20
Oksestek
35
-
45
Koketiden er avhengig av størrelse
og form
Suppehøns
20
-
25
Maks. 1/2 påfyllingsmengde
Hønsebiter
6
-
8
Kalkunlår
25
-
30
Avhengig av knokenes tykkelse
Kalkunragu
6
-
10
Kalkun er identisk
Kalkunsnitsel
2
-
3
Harestek
15
-
20
Harerygg
10
-
12
Hjortestek
25
-
30
Hjortegulasj
15
-
20
Lammeragu
20
-
25
Fårekjøtt har lengre koketider
Lammestek
25
-
30
Koketiden er avhengig av størrelse
og form
Fiskefileter
2
-
3
Dampkokt i egen kraft
Hele fisker
3
-
4
Dampkokt i egen kraft
Ragu eller gulasj
3
-
4
BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19.07.11 11:19 Seite 132
Summary of Contents for PERFECT PLUS
Page 14: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 17 Seite 14 ...
Page 26: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 26 ...
Page 38: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 38 ...
Page 50: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 50 ...
Page 62: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 62 ...
Page 74: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 74 ...
Page 86: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 86 ...
Page 98: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 18 Seite 98 ...
Page 110: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 110 ...
Page 122: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 122 ...
Page 134: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 134 ...
Page 146: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 146 ...
Page 158: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 158 ...
Page 170: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 170 ...
Page 182: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 19 Seite 182 ...
Page 194: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 20 Seite 194 ...
Page 206: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 20 Seite 206 ...
Page 218: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 20 Seite 218 ...
Page 230: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 20 Seite 230 ...
Page 242: ...BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19 07 11 11 20 Seite 242 ...