BG108
ТАБЛИЦА ЗА ПЕЧЕНЕ
Рецепта
Функция Предварително
загряване
Рафт
(от дъното)
Температура
(°C)
Време
(мин)
Принадлежности
Кейкове замесени с мая
Да
2
160-180
35-55
Скара + форми за торта/кекс
Бисквити/Флан
Да
3
170-180
15-40
Тава за сладкиши
Кръгли кифли Choux
Да
3
180
30-40
Тава за сладкиши
Vols-au-vent /Тесто за сладкиши
Да
3
180-200
20-30
Тава за сладкиши
Целувки
Да
3
90
120-130 Тава за сладкиши
Агнешко/телешко/говеждо/свинско
Да
2
190-200
90-110
Тава за отцеждане или скара
+ “пирекс” тава
Пиле/ заек/ патица
Да
2
190-200
65-85
Тава за отцеждане или скара
+ “пирекс” тава
Пуйка/гъска
Да
2
190-200
140-180
Тава за отцеждане или скара
+ “пирекс” тава
Печена риба/ en papillote
(филе, цяла)
Да
2
180-200
50-60
Тава за отцеждане или скара
+ “пирекс” тава
Лазаня / Паста на фурна / Канелони /
Флан
Да
2
190-200
45-55
Скара + “пирекс” тава
Хлебчета/Фокача
Да
2
190-230
15-50
Тава за отцеждане или тава
за сладкиши
Пица
Да
2
230-250
7-20
Тава за отцеждане или тава
за сладкиши
Тостове
Да
4
200
2-5
Скара
Зеленчуков гратин
Да
3
200
15-20
Скара + пирекс тава
Риба на скара филе и риба на
парчета
Да
3
200
30-40
Скара + “пирекс” тава
Наденица/кебабчета/ребърца/хам
бургери
Да
4
200
30-50
Грил + тавата за отцеждане
с вода на 1-ви рафт,
обърнете при изтичане на
половината от времето за
готвене
Пълнени пайове
(пита кашкавал, щрудел, ябълков
пай)
Да
1
180-200
50-60
Тава за отцеждане или скара
+ “пирекс” тава
Месо & картофен пай
(зеленчуков пай, киш)
Да
1
180-200
35-55
Скара + форми за торта/кекс
Пълнени зеленчуци (домати,
чушки, тиквички, патладжан)
Да
2
180-200
40-60
Скара + “пирекс” тава
Summary of Contents for AKP 560 IX
Page 133: ...AR10 ...
Page 134: ...AR9 ...
Page 135: ...AR8 ...
Page 136: ...AR7 ...
Page 137: ...AR6 ...
Page 138: ...AR5 ...
Page 139: ...AR4 ...
Page 140: ...AR3 ...
Page 141: ...AR2 ...
Page 142: ...AR1 ...