Westmark 9777 2260, Operating Instructions Manual

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Nettoyage et entretien:
Le hachoir n‘est pas approprié pour le lave-vaisselle.
Avant la première utilisation, prière de rincer soigneusement toutes les pièces. Lors
d’utilisations ultérieures, le cas échéant, laver les pièces simplement à l’eau chaude ou
– si l’encrassement est plus important – ajouter à l’eau un peu de produit à vaisselle.
Important: bien essuyer toutes les pièces.
Assemblage:
La vis sans fin sera poussée dans le corps, le couteau à quatre lames sera placé
devant.
Important: Les tranchants du couteau doivent toujours être dirigés vers le disque
perforé.
Placer le disque perforé de telle sorte que la goupille de sécurité dans le corps et
l’évidemment du disque perforé s’engrènent. Puis fixer le tout à l’aide de l’écrou-
raccord. Le manche est enfiché dans la douille.
Veiller à monter le hachoir toujours au bord de la table afin que vous puissiez tourner
le long manche sans gêne.
Assemblage garniture pour petits gâteaux :
Avertissement:
Lors de l’utilisation, faites bien attention à ce que votre main ne soit pas prise par la
vis sans fin quand vous pousserez la viande ou la pâte. Lorsque vous démonterez le
hachoir à viande, pensez que le couteau est très aiguisé.
Recette de petits gâteaux secs
250 g de beurre ou de margarine
250 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
3 jaunes d‘œufs
1 cuil. à soupe de lait
500 g de farine
2 cuil. à café rases de levure
chimique
Four électrique : 200° C
(préchauffé)
Gaz : niveau 4 (non préchauffé)
Temps de cuisson : env. 10 – 15
minutes
Travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes
d‘œufs avec un mixeur à fouets malaxeurs. Ajouter ensuite
les 2/3 de la farine avec la levure chimique et mélanger la
cuillère de lait avec les ingrédients déjà mélangés. Incorporer
petit à petit le reste de la farine.
Passer ensuite la pâte au hachoir Westmark doté d‘une douil-
le à gâteaux. Placer les petits bouts de pâte sur une plaque
à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. (Conseil : nous re-
commandons de laisser reposer la pâte une nuit au frigidaire
avant de l‘utiliser et de bien la repétrir ensuite à la main).