Westmark 9777 2260, Operating Instructions Manual

Page: 11 / 16

11
Чистка и уход:
Мясорубка не предназначена для посудомоечных машин.
Перед первым использованием тщательно помыть все детали в промывочной
воде. В последующем, при известных условиях, ополаскивать детали просто
горячей водой, а при значительном загрязнении добавлять в воду небольшое
количество моющего средства. Важно: все детали тщательно вытирать насухо.
Сборка:
Шнек задвигается вовнутрь корпуса, четырехлопастный нож насаживается
спереди. Важно: режущие кромки ножа должны быть направлены в сторону
ножевой решетки. Ножевую решетку вставлять таким образом, чтобы
стопорный штифт внутри корпуса и паз в ножевой решетке входили в
зацепление. Затем зафиксировать все с помощью накидной гайки. Ручка
вставляется в гнездо.
Обратите, пожалуйста, ваше внимание на то, чтобы устанавливать мясорубку
на краю стола для беспрепятственных движений ручки.
Сборка Насадка для теста:
Предупреждение:
Предупреждение: Во время работы с мясорубкой следите за тем, чтобы при
подаче мяса или теста ваша рука не попала в шнек. При разборке мясорубки
помните о том, что нож имеет остро заточенные лезвия.
Рецепт песочного печенья
250 г сливочного масла или
маргарина
250 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
3 яичных желтка
1 ст. ложка молока
500 г пшеничной муки
2 чайных ложки пищевой соды
Электропечь:
200° C (предварительно
разогреть духовку)
Газ: ступень 4
(не разогревать духовку)
Время выпечки: прибл. 10 – 15
минут
Масло, сахар, ванильный сахар и яичные желтки
смешать электромиксером с помощью крючков для
теста. Потом смешать 2/3 количества муки с пищевой
содой и столовой ложкой молока и подмешать в уже
полученную ранее смесь. Остаток муки подмешивать
постепенно. Тесто пропустить через мясорубку марки
«Вестмарк» с насадкой для печенья. Отдельные кусочки
теста разложить на духовочном листе, выложенном
бумагой для печенья. (Совет: Мы рекомендуем положить
тесто на ночь в холодильник, а перед выпечкой ещё раз
хорошо вымесить руками.)