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Safety Notes........................................................................................ Page 9
General Hints ...................................................................................... Page 10
Hints for Extracting Juice..................................................................... Page 10
Preparing the Bottles........................................................................... Page 11
Extracting Juice ................................................................................... Page 11
Table.................................................................................................... Page 12
Pickling ................................................................................................ Page 13
Steaming ............................................................................................. Page 13
Cooking ............................................................................................... Page 14
Preparing Mullet Wine ......................................................................... Page 14
Cleaning and Care Instructions........................................................... Page 15
Technical Data .................................................................................... Page 16

Sicherheitshinweise............................................................................. Seite 2
Allgemeine Hinweise ........................................................................... Seite 3
Hinweise zum Entsaften...................................................................... Seite 3
Vorbereitung der Flaschen.................................................................. Seite 4
Entsaften ............................................................................................. Seite 4
Tabelle................................................................................................. Seite 5
Einkochen............................................................................................ Seite 6
Dämpfen.............................................................................................. Seite 7
Kochen ................................................................................................ Seite 7
Glühweinzubereitung........................................................................... Seite 7
Reinigungs- und Pflegehinweise......................................................... Seite 8
Technische Daten ............................................................................... Seite 16

Table of Contents

Inhaltsverzeichnis

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Summary of Contents for 17 91 01

Page 1: ...Westfalia Bedienungsanleitung Nr 107809...

Page 2: ...Multitopf und Saftgewinner Artikel Nr 17 91 01 Multipurpose Pot and Juice Extractor Article No 17 91 01 Bedienungsanleitung Instruction Manual...

Page 3: ...andle the device appropri ately and help prevent misunderstandings and possible damage or injury Dieser praktische Multitopf besteht aus bestem Edelstahl 18 10 ist hygienisch und pflegeleicht sto und...

Page 4: ...III 1 2 3 4 5 6 7 8 9...

Page 5: ...lish 1 Deckel Lid 2 Sanftdruckventil Soft Pressure Valve 3 Schlauchklemme Hose Clamp 4 Schnalle Clasp 5 Saftrohr Juice Pipe 6 Fruchtkorb Fruit Container 7 Saftschale Juice Dish 8 Drahtst nder Wire Sta...

Page 6: ...let Wine Page 14 Cleaning and Care Instructions Page 15 Technical Data Page 16 Sicherheitshinweise Seite 2 Allgemeine Hinweise Seite 3 Hinweise zum Entsaften Seite 3 Vorbereitung der Flaschen Seite 4...

Page 7: ...Topfboden des Schnellkochtopfes Beim Kochen auf Gasherden darf die Flamme nicht gr er sein als der Durchmesser des Topfbodens Der Multitopf wird w hrend des Betriebes hei Ber hren Sie daher w hrend d...

Page 8: ...s Saftes einfacher und die Gefahr von Verbr hungen wird erheblich reduziert Da nur wenig Wasser aus dem Topf entweicht betragen die Verluste pro Entsaftungsvorgang nur etwa 0 5 Liter d h Sie brauchen...

Page 9: ...ben waschen putzen und raspeln Spargel Sellerie Tomaten waschen und in kleine St cke schneiden Spinat waschen und zerkleinern Zwiebeln putzen und mit Schale zerkleinern Vorbereitung der Flaschen Rein...

Page 10: ...d auf 9 Reinigen Sie nach dem Entsaften das Ventil Schrauben Sie hierzu die Verschlusskappe ab und nehmen Sie die Kugel aus dem Ventil Reinigen Sie das Sanftdruckventil regelm ig So kann es sich nicht...

Page 11: ...werden 1 Legen Sie den als Boden Grillrost in den Multitopf und stellen Sie die Einmachgl ser bereinander auf den Rost 2 F llen Sie kaltes Wasser in den Topf bis die obere Gl serreihe zu 2 3 bedeckt...

Page 12: ...ufuhr reduzieren Kochen Sie k nnen den Multitopf auch zum kurzen Vorkochen Blanchieren von Lebensmitteln insbesondere Gem se vor dem Einfrieren verwenden Dadurch werden die Enzyme abget tet und Farbe...

Page 13: ...unststoff Kalkflecken lassen Sich problemlos mit Essigwasser abwaschen Sollte Ihr Multitopf nach langer Anwendung seinen Glanz verlieren so k nnen Sie ihn mit Wienerkalk oder einem Poliermittel f r Ed...

Page 14: ...ves the diameter of the heating plate should not be bigger than the pot bottom While cooking on gas stoves the flame should not exceed the diameter of the bottom The multipurpose pot becomes very hot...

Page 15: ...ot looses only about 0 5 litres of water during one extraction process Due to the rapid extraction only very little water mixes with the juice the juice will be very concentrated The extraction is alm...

Page 16: ...shly extracted juice Extracting Juice 1 Place the wire stand in the multipurpose pot Fill with water until the water level is just below the top of the wire stand 2 Place the juice dish on the wire st...

Page 17: ...y the degree of ripeness of the fruit The time values are counted from the point of boiling Fruit Sugar added for 4 Kg of Fruit Approximate yield in l Bottles Approximate Extraction Time Ripe Apples a...

Page 18: ...e pot Insert the thermometer between the jars 5 Secure the lid with the clasps 6 Now apply heat for duration and temperature please refer to the pickling recipe you are using 7 Before removing the jar...

Page 19: ...t as cooking pot an ordinary stainless lid 28 cm can be ordered from Westfalia under the article number 16 49 21 A glass lid 28 cm is available under the article number 64 89 80 Preparing Mullet Wine...

Page 20: ...which you can clean the pot Lime stains can be washed off with vinegar If your multipurpose pot looses its shine after extended use it can be restored to a mirror finish with polishing compounds for s...

Page 21: ...e Volumen 15 l Volume Gewicht 4 1 kg Weight Material Edelstahl 18 10 Material Stainless Steel Boden Gitterrost 26 09 84 Wire Grating Topfdeckel 28 cm 16 49 21 Lid 28 cm Glasdeckel 28 cm 64 89 80 Glass...

Page 22: ...V...

Page 23: ...nternet www westfalia net Kundenbetreuung Customer Services Werter Kunde bitte helfen Sie mit Abfall zu vermeiden Sollten Sie sich einmal von diesem Artikel trennen wollen so bedenken Sie bitte dass v...

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