Wega Polaris 1GR, Use And Maintenance Manual, Instructions For The User

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Polaris
DEUT
SCH
Benutzerhandbuch
Regenerierungshinweis
Falls während der Programmierung die Funk-
tion aktiviert wurde, zählt das System das von
der Maschine gebrauchte Wasser und meldet bei
Überschreitung der vorgesehenen Menge die fällige
Regenerierung auf dem Display (Blinken der Schrift
REGENERIERUNG ENTHÄRTER").
Nach der Regenerierung muss die Zählung zu-
rückgesetzt werden.
15.2 Cappuccino-Zubereiter
t
Das Saugrohr in die Milch tauchen.
t Das Kännchen unter den Auslass des Cappucci-
no-Zubereiters stellen.
t
Den Dampfhahn öffnen, beim Erreichen der
gewünschten Menge, den Dampfhahn wieder
schließen.
t
Die geschäumte Milch in die Tassen mit dem
Kaffee geben.
Z
Reinigung
Der Cappuccino-Zubereiter sollte wie nachste-
hend beschrieben mit besonderer Sorgfalt gereinigt
werden:
t
Eine erste Spülung vornehmen, indem das An-
saugrohr in Wasser getaucht wird, und für einige
Sekunden eine Abgabe veranlassen.
t
Den Drehkörper (X) um 90° in die Pos. B bringen
(Schließung des Rohrs für den Milchaustritt);
t Dabei das Rohr der Milchansaugung in die Luft
halten, und eine Dampfabgabe vornehmen
(Leerlauf des Cappuccino-Zubereiters).
t Etwa 20 Sekunden für die Reinigung und in-
terne Sterilisation des Cappuccino-Zubereiters
abwarten.
t Den Dampf schließen und den Drehkörper wie-
der in die Stellung
A bringen;
t
falls die Öffnung des Luftansaugers ( Y ) verstopft
ist, mit einer Nadel vorsichtig öffnen.
X
Y
i
Zum Rücksetzen der Literzählung, siehe Kap. 14.3.
i
Für eine Abgabe warmer Milch ohne Schaum, den
Hebel nach oben (Z) drehen. Für ein noch besseres
Ergebnis empfiehlt es sich, die Milch nicht direkt
in der Tasse aufzuschäumen sondern in einem
Kännchen, und anschließend die geschäumte
Milch auf den Kaffee zu geben. Der Cappuccino-
Zubereiter sollte immer sauber gehalten werden,
wie im Kapitel “Reinigung" beschrieben.
!
Die Reinigung des Cappuccino-Zubereiters
wird nach jeder Dauerbenutzung empfohlen,
um Betriebsstörungen zu vermeiden und die
einwandfreie Hygiene des Systems zu garantieren.
Pos. A Pos. B