Waring WFP16SE, Instructions Manual

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PRESENTAZIONE
I mixer da cucina Waring
®
Commercial sono i più versatili
della categoria e vantano un sistema di tenuta che permette la
lavorazione di gradi volumi di liquidi senza provocare perdite e la
possibilità di versare il contenuto senza rimuovere le lame. Queste
macchine professionali rappresentano il meglio della produzione
Waring che vanta un'esperienza nel settore alimentare e in quello
della lavorazione del cibo di ben settantacinque anni.
Il mixer è dotato di una ciotola da lavoro e di una lama sigillata/
bloccata, detta anche lama a "S" per tritare, sbriciolare, frullare
e mescolare. Il sistema di tenuta permette di lavorare grandi
volumi di liquidi evitando le perdite. Dischi addizionali permettono
di sminuzzare, affettare e montare direttamente all'interno della
ciotola da lavoro.
Dimensioni ridotte, potenza e praticità
L'ampio tubo di alimentazione rende più comoda e facile
l'elaborazione di grandi quantità di cibo. L'albero di trasmissione
è solidale con il motore per migliorare la resistenza. L'involucro,
la ciotola da lavoro, lo scivolo, i coperchi e gli stantuffi sono tutti
prodotti in policarbonato ad alta resistenza per poter sopportare
anche gli impieghi più gravosi e per facilitare la pulizia. La ciotola
trasparente e i relativi coperchi sono molto comodi e permettono
di visualizzare il cibo in lavorazione, inoltre la loro costruzione
in materiali ad alta resistenza ne permette un impiego gravoso
senza danneggiarli.
MONTAGGIO DEI COMPONENTI DELLA
CIOTOLA DA LAVORO
In questo manuale useremo indistintamente i termini ciotola da
lavoro, ciotola dosatrice e ciotola per tagliare. Questi termini
hanno lo stesso significato.
Prima del primo utilizzo:
• Pulire e igienizzare la base del motore. Lavare, sciacquare e
igienizzare la ciotola da lavoro, il coperchio, lo spingi-cibo con il
relativo inserto e gli accessori.
• Posizionare la base su di un bancone o su un tavolo vicino
a una presa di corrente. Posizionarla in modo che la parte