90 t / 800 t
490527A
- 49 -
sv
Drift
Saker att uppmärksamma vid användning av kokplattan
Använd endast kärl med en jämn botten för att inte skada spisen. Om du använder
en kall kokplatta för andra saker, se till att rengöra den ordentligt när du är klar.
T.o.m. en liten smula, om den är tillräckligt hård, kan repa ytan när ett kärl ställs på
kokplattan. Dessa små repor, som till en viss utsträckning är oundvikliga, påverkar
inte spisens uppvärmningseffekt på något sätt.
Kokkärlets botten bör vara en aning konkav när den är kall så att när den utvidgas
pga. av hettan kommer den att stå jämnt på kokplattan och värmeenergin fördelas
optimalt.
Den idealiska bottentjockleken för stålemaljkärl är 2–3 mm och för stålkärl med
sandwichbotten 4–6 mm.
Rengöra och underhålla kokplattorna
90 t keramisk platta
För att hålla spisens överdel i gott skick både utseende- och prestandamässigt, bör
den rengöras regelbundet; helst varje gång den har använts. Skrapa först bort all
synlig smuts och matrester med en rengöringsspackel. Sätt ett par droppar rengö-
ringsmedel för keramiska ytor på spisens överdel och torka den med hushållspap-
per. Torka sedan av spisens överdel med en fuktig duk och torka den sedan med
en annan duk. Använd inte slipande rengöringssvampar eller rengöringsmedel.
Undvik dessutom kemiskt starka rengöringsmedel, som t.ex. spisrengöringssprayer
eller fläckmedel. Kalkfläckar avlägsnas med surt som ättika eller citron.
Avlägsna omedelbart aluminiumfolie, plast, socker eller övriga sockerhaltiga äm-
nen som har smälts på kokplattorna. Detta förhindrar att kokplattans yta skadas.
Innan du kokar mycket sockerhaltiga maträtter bör kokplattans yta behandlas med
ett skyddsmedel. Gör detta för att förhindra skador på kokplattan om maten kokar
över.
800 t nitrerad järnplatta
Den bästa skötseln för järnplattor är att alltid hålla dem rena och torra. Fuktiga
kastruller eller kärl får så småningom korrosion till stånd. Järnplattan är nitrerad
vilket effektivt förebygger korrosion. Man kan även förebygga korrosion genom att
sprida ut ett tunt lager paraffinolja eller späck på plattorna och sedan hetta upp
plattorna i några minuter.
Observera de allmänna underhållsrekommendationerna för Wallas-utrustning när
du utför underhållsarbeten på spisens elektroniska och mekaniska delar.
Kontrollera alltid när du lämnar båten att köket ej glömts på.
Låt aldrig spisen stå på utan ett kärl
eller utan värmefläktlock
som är ner lagt.
